Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации
Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.03.2025 № 149 "Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации"
Текст — по данным Официальное опубликование. Скачать .doc · Печать
- Вступает в силу
- Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2023 г.
Текст распознан со скана официальной публикации (pravo.gov.ru) и может содержать ошибки распознавания. Официальным является опубликованный документ.
ий т.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Минсельхоз России)
ПРИКАЗ
Москва
Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации
В соответствии с пунктом | статьи 2.1, статьями 2.8, 21 Закона
Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» и подпунктом 5.2.9 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением
Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. №450, приказываю:
1. Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила ветеринарносанитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации.#❝
2. Признать утратившими силу приказы Минсельхоза России:#❝
от 3 августа 2007 г. № 383 «Об утверждении Правил организации работы по ветеринарному клеймению кожевенного, кожевенно-мехового и пушно-мехового сырья» (зарегистрирован Минюстом России#❝
УТВЕРЖДЕНЫ приказом Минсельхоза России от 13 марта 2025 г. № 149#❝
ВЕТЕРИНАРНЫЕ ПРАВИЛА ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации#❝
1. Ветеринарные правила ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации (далее — Правила), устанавливают обязательные для исполнения юридическими лицами, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями, требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы шкур (шкурок) животных' (далее — ветеринарно-санитарная экспертиза), полученных от сельскохозяйственных животных”, а также в результате отстрела охотничьих ресурсов’ и предназначенных для переработки и(или) реализации, порядок осуществления клеймения указанных шкур (шкурок)“.#❝
2. Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат шкуры (шкурки) животных, указанные в пункте 1 Правил, необработанные, с волосяным или шерстным покровом или без него, парные или соленые, мороженые, сушеные, золеные, пикелеванные или консервированные другим способом (далее — кожсырье)>.#❝
'Часть вторая статьи 21 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. №4979-1 «О ветеринарии» (далее — Закон «О ветеринарии»).#❝
? Пункт 7 статьи 1 Федерального закона от 21 июля 2005 г. № 108-ФЗ «О Всероссийской сельскохозяйственной переписи».#❝
3 Пункт 1 статьи 1, подпункты «а» — «в» пункта 1 части | статья 11 Федерального закона от 24 июля 2009 г. № 209-ФЗ «Об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».#❝
° Товарные позиции 4101, 4102, 4103 и 4301 единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза и Единого таможенного тарифа Евразийского экономического союза, утвержденные Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 14 сентября .2021 г. № 80. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 г., ратифицированным Федеральным законом от 3 октября 2014 г. № 279-ФЗ «О ратификации Договора о Евразийском экономическом союзе» (далее — Договор о Союзе) и вступившим в силу для Российской Федерации 1 января 2015 г.#❝
3. Действие Правил не распространяется на кожсырье, полученное физическими лицами в домашних условиях, и (или) в личных подсобных хозяйствах, и(или) при добыче охотничьих ресурсов, предназначенное только для личного использования и не предназначенное для реализации на территории Российской Федерации.#❝
4. Ветеринарно-санитарная экспертиза организуется федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор) (далее — федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора), ветеринарными (ветеринарно-санитарными) службами федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности, исполнительными органами субъектов Российской Федерации в области ветеринарии (далее — Госветслужба}' в пределах их компетенции.#❝
5. Ветеринарно-санитарная экспертиза назначается в целях защиты населения и животных от болезней, общих для человека и животных, и определения пригодности кожсырья к использованию в качестве сырья в кожевенном, меховом и других производствах”.#❝
6. Ветеринарно-санитарная экспертиза назначается и проводится специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Госветслужбый (далее — специалисты Госветслужбы).#❝
7. Решение о назначении ветеринарно-санитарной экспертизы принимается специалистом Госветслужбы на производственных объектах, на которых осуществляется деятельность по получению, переработке#❝
7 Часть вторая статьи 21 Закона «О ветеринарии». $ Абзац второй пункта 2 статьи 1.1 и пункт 2 статьи 5 Закона «О ветеринарии».#❝
животного происхождения’, и в иных местах, предназначенных для убоя животных! (далее — места убоя животных), на животноводческих объектах, предназначенных для содержания пушных зверей! и кроликов?#❝
(далее — объекты по содержанию пушных зверей), в органах или организациях, входящих в систему Госветслужбы, при непосредственном обращении собственника (владельца) кожсырья или его уполномоченного представителя (далее — владелец) в любой доступной форме (устной или письменной) в орган или организацию, входящие в систему Госветслужбы, по выбору владельца.#❝
8.В рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы кожсырья, полученного от животных, подвергнутых предубойному ветеринарному осмотру специалистом Госветслужбы!? и убою в местах убоя животных, мясо и иные продукты убоя которых подвергнуты ветеринарно-санитарной экспертизе в соответствии с ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, утвержденными в соответствии со статьей 2.1 Закона «О ветеринарии», осуществляются:#❝
а) анализ сведений о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и иных продуктов убоя животных, от которых получено#❝
7 Абзац сорок третий статьи 4 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (далее — технический регламент «О безопасности пищевой продукции»).#❝
Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 и пунктом 2 статьи 101 Договора о Союзе.#❝
' Пункт 9 перечня видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 5 апреля 2023 г. № 550 (далее соответственно — перечень видов животных, постановление № 550). В соответствии с пунктом 2 постановления № 550 данный акт действует до 1 марта 2030 г.#❝
3 Пункт 7 Ветеринарных правил убоя животных, содержащихся в приложении № | к приказу Минсельхоза России от 28 апреля 2022 г. №269 (зарегистрирован Минюстом России 2 июня 2022 г., регистрационный № 68718), с изменениями, внесенными приказом Минсельхоза России от 18 ноября 2022 г. № 818 (зарегистрирован Минюстом России 24 января 2023 г., регистрационный № 72115). В соответствии с пунктом 4 приказа Минсельхоза России от 28 апреля 2022 г. № 269 данный акт действует до 1 сентября 2028 г.#❝
6) осмотр волосяного покрова, эпидермиса и мездровой (внутренней) стороны подкожного слоя кожсырья, включая жировую, мышечную и соединительную ткани (далее соответственно — осмотр, мездровая сторона);#❝
в) принятие решения по результатам анализа сведений, предусмотренных подпунктом «а» настоящего пункта, и осмотра.#❝
10.В рамках ветеринарно-санитарной экспертизы кожсырья, полученного при отстреле охотничьих ресурсов, убое пушных зверей, не подвергнутых предубойному ветеринарному осмотру специалистами Госветслужбы на объектах по содержанию пушных зверей, убое животных, за исключением пушных зверей, мясо и иные продукты убоя которых не подвергнуты ветеринарно-санитарной экспертизе (далее — кожсырье сборное небоенского происхождения), осуществляются:#❝
6) отбор проб кожсырья при содействии владельца и их направление для проведения исследований на сибирскую язву® в лабораторию (испытательный центр), входящую (входящий) в систему органов и учреждений Госветслужбы, или иную лабораторию (испытательный центр), аккредитованную (аккредитованный) в национальной системе аккредитации '7 (далее — лаборатория), по выбору владельца;#❝
11. Срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в случае, предусмотренном пунктом 8 Правил, определяется в зависимости от вида животного и технологических процессов убоя животных, в том числе скорости движения конвейера (линии), но не должен превышать | часа с момента окончания проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов (убоя) животных.#❝
В случае, предусмотренном пунктом 9 Правил, срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не должен превышать | часа с момента убоя пушных зверей и кроликов.#❝
В случае, предусмотренном пунктом 10 Правил, срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не должен превышать 5 рабочих дней со дня поступления проб кожсырья в лабораторию и | часа с момента получения специалистом Госветслужбы, осуществляющим проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, результатов лабораторных исследований на сибирскую язву.#❝
12. В случае, предусмотренном пунктом 10 Правил, до получения результатов лабораторных исследований на сибирскую язву хранение#❝
6 Пункты 19, 20 Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов сибирской язвы, утвержденных приказом Минсельхоза России от 23 сентября 2021 г. № 648 (зарегистрирован Минюстом России 29 октября 2021 г., регистрационный № 65634). В соответствии с пунктом 3 приказа Минсельхоза России от 23 сентября 2021 г. № 648 данный акт действует до 1 марта 2028 г.#❝
П Пункт 14 Порядка назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров (в том числе уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции) в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. № 634 (зарегистрирован Минюстом России 24 февраля 2016г., регистрационный № 41190).#❝
13. По результатам осуществления действий, предусмотренных пунктами 8 — 10 Правил, принимается решение о направлении кожсырья на:#❝
а) переработку и(или) реализацию без ограничений — в случаях, не предусмотренных подпунктами «6» и «в» настоящего пункта;#❝
6) на обеззараживание (дезинфекцию), обеспечивающее (обеспечивающую) инактивацию возбудителей заразных болезней животных, или очистку с последующим удалением пораженных частей и их уничтожением — при обнаружении признаков, характерных для паразитарных болезней животных, а также при обнаружении признаков, характерных для бруцеллеза (включая инфекционный эпидидимит баранов), лептоспироза, хламидиозов, хламидиоза (энзоотического аборта овец), лихорадки Ку, классической чумы свиней, рожи свиней, болезни Ауески, пастереллеза разных видов, листериоза, сальмонеллезов, инфекционного ринотрахеита (MPT), парагриппа-3, вирусной диареи, контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота, злокачественной катаральной горячки крупного рогатого скота, энцефаломиелитов лошадей, инфекционной анемии лошадей (ИНАН), трансмиссивного гастроэнтерита свиней, энтеровирусного энцефаломиелита свиней (болезни Тешена), везикулярной болезни свиней, туберкулеза, случной болезни лошадей (трипаносомоза), некробактериоза, некробактериоза северных оленей, алеутской болезни норок, везикулярного стоматита, везикулярной экзантемы свиней, паратуберкулеза, артрита/энцефалита коз, инфекционной агалактии, вирусного артериита лошадей, инфекционного метрита лошадей, ринопневмонии лошадей, мыта, репродуктивнореспираторного синдрома свиней (РРСС), чумы — плотоядных, контагиозного пустулезного дерматита (эктимы), инфекционного гидроперикардита риккетсиозной этиологии, миксоматоза, вирусной геморрагической болезни кроликов, энтеротоксемии, заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота;#❝
в) уничтожение — при установлении диагноза животному, от которого получено кожсырье, на сибирскую язву, африканскую чуму свиней, блютанг, грипп лошадей, эмфизематозный карбункул (эмкар), ящур, бешенство, чуму крупного рогатого скота, чуму верблюдов, чуму мелких жвачных животных, Call, туляремию, скрепи овец и коз, губкообразную энцефалопатию крупного рогатого скота, трихинеллез, оспу овец и коз.#❝
14. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы вносятся специалистом Госветслужбы в Федеральную — государственную информационную систему в области ветеринарии в соответствии с порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утверждаемым в соответствии с пунктом 6 Правил создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. № 11407.#❝
15. Кожсырье в течение не более чем 1 часа после принятия решения в соответствии с пунктом 13 Правил подлежит клеймению специалистами Госветслужбы, принявшими решение о назначении ветеринарносанитарной экспертизы.#❝
16. Клеймение — осуществляется ветеринарными клеймами, ветеринарными клеймами в виде пломб (далее — ветеринарная пломба), а также ветеринарными штампами.#❝
17. Кожсырье подлежит клеймению:#❝
18 Пункт 22 Ветеринарных правил сбора, хранения, перемещения, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 11 ноября 2024 г. № 677 (зарегистрирован Минюстом России 29 ноября 2024 г., регистрационный № 80396). В соответствии с пунктом 3 приказа Минсельхоза России от 11 ноября 2024 г. №677 данный акт действует до 1 марта 2031 г.#❝
В соответствии с пунктом 5 постановления Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. № 1140 данный акт действует до | марта 2028 г.#❝
в случае, предусмотренном подпунктом «б» пункта 13 Правил, — ветеринарным клеймом и ветеринарным штампом «Дезинфекция»;#❝
18. Клеймение должно осуществляться посредством использования ветеринарных клейм и ветеринарных штампов, изготовленных из нержавеющего металла.#❝
° 19. Клеймение должно осуществляться с — использованием ветеринарного клейма, в центре которого располагается комбинация из 3 пар цифр.#❝
Первой парой цифр обозначается код субъекта Российской Федерации в соответствии с приложением к Правилам.#❝
Второй парой цифр ветеринарных клейм, используемых исполнительными органами субъектов Российской Федерации в области ветеринарии, нумерация которой начинается с цифры 10, обозначается порядковый номер муниципального образования.#❝
Второй парой цифр ветеринарных клейм, используемых ветеринарными (ветеринарно-санитарными) службами федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности, федеральным органом исполнительной власти B области ветеринарного надзора и подведомственными им организациями, обозначается принадлежность к указанным федеральным органам исполнительной власти:#❝
федеральный орган исполнительной власти в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации — 08;#❝
20. Для клеймения кожсырья используются ветеринарные клейма овальной формы следующих размеров:#❝
21. Для клеймения кожсырья используются ветеринарные штампы прямоугольной формы следующих размеров:#❝
«Исследовано на сибирскую язву» — не менее 20 х 50 мм, ширина ободка — не менее 1,5 мм, высота букв — не менее 7 мм;#❝
«Дезинфекция» — не менее 20 x 50 мм, ширина ободка — не менее 1,5 мм, высота букв — не менее 7 мм;#❝
22. При постановке ветеринарного клейма должно обеспечиваться получение оттиска на поверхности кожсырья ободка, цифр и букв в соответствии с пунктами 19 и 20 Правил, при постановке ветеринарного штампа — цифр и букв в соответствии с пунктом 21 Правил.#❝
24. Оттиск ветеринарного клейма (ветеринарного штампа) ставится на место, очищенное от соли и загрязнений, с мездровой стороны на расстоянии не менее 5 см от края кожсырья, полученного от одного животного, площадью более 30 дм?у основания хвоста и в области холки между лопатками, площадью 30 дм?и менее — у основания хвоста, если иное не предусмотрено пунктом 25 Правил.#❝
25.В случае установления диагноза на болезни животных, предусмотренные подпунктом «в» пункта 13 Правил, оттиск ветеринарного штампа «На уничтожение» ставится на место, очищенное от соли и загрязнений, с мездровой стороны на расстоянии не менее 5 см от края кожсырья, полученного от одного животного, в 4 местах по 2 раза слева и справа у основания хвоста и в области лопаток.#❝
26. Клеймение кожсырья, полученного от пушных зверей в соответствии с пунктом 9 Правил, а также кожсырья сборного небоенского происхождения допускается осуществлять ветеринарными#❝
20 Абзац восемнадцатый статьи 4 технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТРТС 029/2012), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58. Является обязательным для Российской Федерации в соответствии с пунктом 2 статьи 99 Договора о Союзе.#❝
28. Клеймение ветеринарными пломбами кожсырья сборного небоенского происхождения, кожсырья, полученного в результате отстрела охотничьих ресурсов, размером более 5 дм? (кроме кожсырья, полученного в результате отстрела ондатры и енота-полоскуна) осуществляется в глазные отверстия, а в случае их отсутствия — в головную часть кожсырья, полученного от одного животного.#❝
Клеймение ветеринарными пломбами кожсырья сборного небоенского происхождения, кожсырья, полученного в результате отстрела охотничьих ресурсов, размером 5 дм? и менее, кожсырья, полученного в результате отстрела ондатры и енота-полоскуна, а также кожсырья, полученного в соответствии с пунктом 9 Правил, осуществляется одной ветеринарной пломбой для каждой партии” кожсырья, предоставленной для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.#❝
Приложение к Ветеринарным правилам ветеринарносанитарной экспертизы шкур (шкурок) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденным приказом Минсельхоза России от 13 марта 2025 г. № 149#❝
№ Наименование субъекта Код п/п Российской Федерации 1. Республика Адыгея 01 2. Республика Башкортостан 02 3. Республика Бурятия 03 4. Республика Алтай 04 5. Республика Дагестан 05 6. Республика Ингушетия 06 7. Кабардино-Балкарская Республика 07 8. Республика Калмыкия 08 9. Карачаево-Черкесская Республика 09 10. Республика Карелия 10 11. Республика Коми 11 12. Республика Марий Эл 12 13. Республика Мордовия 13 14. Республика Саха (Якутия) 14 15. |Республика Северная Осетия — Алания 15 16. |Республика Татарстан (Татарстан) 16 17. |Республика Тыва 17 18. |Удмуртская Республика 18#❝
19. |Республика Хакасия 19 20. |Чеченская Республика 20 21. |Чувашская Республика — Чувашия 21 22. |Алтайский край 22 23. |Краснодарский край 23 24. |Красноярский край 24 25. Приморский край 25 26. |Ставропольский край 26 27. | Хабаровский край 27 28. |Амурская область 28 29. |Архангельская область 29 30. |Астраханская область 30 31. |Белгородская область 31 32. |Брянская область 32 33. |Владимирская область 33 34. |Волгоградская область 34 35. |Вологодская область 35 36. |Воронежская область 36 37. |Ивановская область 37 38. |Иркутская область 38 39. |Калининградская область 39 40. |Калужская область 40 41. |Камчатский край 41 42. |Кемеровская область — Кузбасс 42 43. |Кировская область 43 44. |Костромская область 44#❝
45. |Курганская область 45 46. Курская область 46 47. |Ленинградская область 47 48. |Липецкая область 48 49. |Магаданская область 49 50. |Московская область 50 51. |Мурманская область 51 52. |Нижегородская область 52 53. |Новгородская область 53 54. |Новосибирская область 54 55. |Омская область 55 56. Оренбургская область 56 57. Орловская область 57 58. Пензенская область 58 59. |Пермский край 59 60. |Псковская область 60 61. |Ростовская область 61 62. |Рязанская область 62 63. |Самарская область 63 64. |Саратовская область 64 65. Сахалинская область 65 66. |Свердловская область 66 67. Смоленская область 67 68. |Тамбовская область 68 69. |Тверская область 69 70. |Томская область 70#❝
71. |Тульская область 71 72. Тюменская область 72 73. Ульяновская область 73 74. Челябинская область 74 75. |Забайкальский край 75 76. |Ярославская область 76 77. |Город федерального значения Москва 77 78. Город федерального значения Санкт-Петербург 78 79. Еврейская автономная область 79 80. |Ненецкий автономный округ 83 81. |Ханты-Мансийский автономный округ — Югра 86 82. Чукотский автономный округ 87 83. |Ямало-Ненецкий автономный округ 89 84. |Республика Крым 84 85. |Город федерального значения Севастополь 82 86. |Донецкая Народная Республика 80 87. |Луганская Народная Республика 81 88. |Запорожская область 88 89. Херсонская область 85#❝
О каких нормах
Документы того же органа рядом по дате
- Об утверждении Ветеринарных правил перемещения свиней и кормов для них автомобильным транспортом — Приказ Минсельхоза России от 11.03.2025 № 141
- О внесении изменений в правила рыболовства для Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства — Приказ Минсельхоза России от 11.03.2025 № 143
- Об утверждении формы отчета о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса, получателей средств за 2025 год и ср — Приказ Минсельхоза России от 12.03.2025 № 147
- Об утверждении методики, коэффициентов, форм данных и формы документа, предусмотренных Правилами предоставления и распределения субсидий из федерально — Приказ Минсельхоза России от 13.03.2025 № 150
- Об утверждении Правил проведения доклинического исследования лекарственного средства для ветеринарного применения, клинического исследования лекарстве — Приказ Минсельхоза России от 14.03.2025 № 153
- Об определении предельных уровней минимальных цен на зерно урожая 2024 - 2025 годов в целях проведения государственных закупочных интервенций в 2025 - — Приказ Минсельхоза России от 18.03.2025 № 158
- О внесении изменения в перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного кара — Приказ Минсельхоза России от 20.03.2025 № 174
- О внесении изменений в Порядок государственного учета показателей состояния плодородия земель сельскохозяйственного назначения, утвержденный приказом — Приказ Минсельхоза России от 21.03.2025 № 181