Канал
Приказ Федеральной служба по регулированию алкогольного рынка от 26.05.2021 № 186 · О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического… · https://zakonbaza.com/prikaz-federalnaya-sluzhba-po-reg-2021-05-26-186/
Приказ Федеральной служба по регулированию алкогольного рынка от 26.05.2021 № 186

О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического…

Утратил силу 🔔 Следить в Telegram

Приказ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 26.05.2021 № 186 "О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования"

Текст — по данным ИПС «Законодательство России». Проверено 20.09.2026 20:03. Скачать .doc · Печать

Документ утратил силу. Текст сохранён для справки.
Вступает в силу
Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2021 года, но не ранее чем по истечении девяноста дней после дня официального опубликования, и действует до 1 января 2027 года.

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА

ПРИКАЗ

Москва

26 мая 2021 г.                              № 186

О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования"

Зарегистрирован Минюстом России 1 июня 2021 г.

Регистрационный № 63739

В соответствии с подпунктом 11 пункта 1 статьи 19 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, № 48, ст. 4553; 2020, № 52, ст. 8582), пунктом 1 Положения о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. № 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, № 9, ст. 1119; 2021, № 1, ст. 152), приказываю:

внести в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 29 декабря 2020 г., регистрационный № 61908) следующие изменения:

                                                            И.Алёшин

1. Пункт 1 дополнить абзацами шестым и седьмым следующего содержания:#

"порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) согласно приложению № 5 к настоящему приказу;#

форму расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) согласно приложению № 6 к настоящему приказу.".#

2. Дополнить приложением № 5 в редакции согласно приложению № 1 к настоящему приказу.#

3. Дополнить приложением № 6 в редакции согласно приложению № 2 к настоящему приказу.#

4. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2021 года, но не ранее чем по истечении девяноста дней после дня официального опубликования, и действует до 1 января 2027 года.#

Приложение № 1
к приказу Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка
от 26 мая 2021 г. № 186#

"Приложение № 5
к приказу Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка
от 17 декабря 2020 г. № 403#

Порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи)#

1. Настоящий Порядок устанавливает правила составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования организации, осуществляющей производство алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) (далее соответственно - основное технологическое оборудование, организация, продукция), который составляется по каждому виду продукции.#

2. Производственная мощность основного технологического оборудования (далее - производственная мощность) рассчитывается отдельно по каждому виду продукции:#

- вино;#

- вино с защищенным географическим указанием;#

- вино с защищенным наименованием места происхождения;#

- игристое вино (шампанское);#

- игристое вино (шампанское) с защищенным географическим указанием;#

- игристое вино (шампанское) с защищенным наименованием места происхождения;#

- алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 6 до 15 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате полного или неполного брожения дробленых свежих фруктов (плодов) одного вида или нескольких видов, либо фруктового (плодового) сусла, либо восстановленного концентрированного фруктового (плодового) сока с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, без добавления этилового спирта;#

- виноградосодержащие напитки, изготовленные без добавления этилового спирта;#

- алкогольная продукция с содержанием этилового спирта до 22 процентов объема готовой продукции, произведенная с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50 процентов фруктовых (плодовых) сброженных материалов, без добавления ректификованного этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртованного фруктового (плодового) сусла, и (или) фруктового (плодового) дистиллята, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, и (или) ароматических и вкусовых добавок, и (или) пищевых красителей, и (или) воды.#

3. Производственная мощность рассчитывается как сумма производственных мощностей обособленных подразделений, принадлежащих организации, по следующей формуле:#

где:#

W - производственная мощность, декалитров в год;#

WП1, WП2, WПn - производственные мощности обособленных подразделений, принадлежащих организации, декалитров в год;#

n - количество обособленных подразделений, принадлежащих организации.#

4. Производственная мощность обособленного подразделения равна производственной мощности установленного на нем вида основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию.#

5. При производстве продукции для расчета производственной мощности используется производительность следующих видов основного технологического оборудования:#

а) емкостей для производства продукции (далее - емкостное оборудование);#

б) машин (автоматов):#

фасовочных (разливочных);#

укупорочных;#

этикетировочных;#

инспекционных для продукции, расфасованной в потребительскую тару.#

6. В случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции в расчете производственной мощности по каждому виду продукции указывается количество суток в году, в течение которых основное технологическое оборудование используется для производства соответствующего вида продукции.#

7. Производственная мощность определяется исходя из технических характеристик основного технологического оборудования, длительности технологического цикла на соответствующем этапе технологического процесса, коэффициента заполнения емкостного оборудования и коэффициента пересчета полуфабриката в готовую продукцию.#

8. Мощность емкостного оборудования рассчитывается по следующей формуле:#

где:#

Wv - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;#

Vn - вместимость емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, декалитров (принимается в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации на емкостное оборудование);#

nn - количество емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, штук;#

К - коэффициент заполнения емкостного оборудования - отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката при выполнении данной технологической операции (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);#

b - количество технологических циклов (интервалов времени, в течение которых осуществляется данная технологическая операция (брожение, термическая обработка, купажирование, хранение), с учетом вспомогательных операций(перекачивание, мойка) в год (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);#

Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию.#

Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.#

Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:#

где:#

Мпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;#

Мгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.#

9. Мощность оборудования линий розлива рассчитывается по следующей формуле:#

где:#

We - мощность оборудования линии розлива, декалитров в год;#

Е - производительность оборудования линии розлива, упаковок (бутылок) в час; п - количество линий розлива, штук;#

k - количество часов работы линии розлива в сутки;#

Т - количество дней работы оборудования линий розлива в году, не менее 249;#

V1 - объем потребительской упаковки (тары), декалитров.#

10. Производственная мощность игристого вина (шампанского) бутылочным методом определяется по максимальной вместимости помещения для послетиражной выдержки шампанского в бутылках и ремюажного отделения с учетом потерь, отходов и коэффициента оборачиваемости площади.#

Производственная мощность игристого вина (шампанского) бутылочным методом определяется (в тыс. бутылок/г.) по формуле:#

Мб = S x 420 x Ko6 х (100-а)/100,#

где:#

S - площадь помещений для послетиражной выдержки и ремюажа, м2;#

Коб - коэффициент оборачиваемости площадей помещений с учетом сроков выдержки игристого вина (шампанского) соответственно 3 года, 2 года и до одного года;#

а - производственные потери и отходы в период послетиражной выдержки шампанского,%;#

420 - норма загрузки бутылок на 1 м2 помещений, включая ремюаж.".#

Приложение № 2
к приказу Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка
от 26 мая 2021 г. № 186#

"Приложение № 6
к приказу Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка
от 17 декабря 2020 г. № 403#

Форма#

Расчет
производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи)#

Раздел 1. Общие сведения <1>#

1.

Наименование организации и ее организационно-правовая форма

2.

Идентификационный номер налогоплательщика - организации

3.

Адрес (место нахождения) организации

4.

Адреса мест осуществления лицензируемого вида деятельности обособленным подразделением организации 

5.

Вид лицензируемой деятельности организации в соответствии с государственным сводным реестром выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции

6.

Номер лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (далее - лицензия)

7.

Дата выдачи лицензии

8.

Дата окончания действия лицензии

9.

Вид продукции

10.

Код вида продукции

Раздел 2. Производственная мощность в целом по организации#


п/п
Обособленное подразделение, принадлежащее организацииПроизводственная мощность обособленных подразделений, принадлежащих организации
(тыс. декалитров в год) <2>

Место нахождения

<2>

КПП <2>
1234
 
 

Производственная мощность в целом по организации

 

Раздел 3. Производственная мощность обособленного подразделения <3>#

Подраздел 3.1#

Наименование обособленного подразделения, принадлежащего организации
Место нахождения обособленного подразделения, принадлежащего организации
КПП организации (обособленного подразделения)

Подраздел 3.2#

Основное технологическое оборудование обособленного подразделения

п/п
Этап технологического процессаОсновное технологическое оборудование <4>Мощность единицы основного технологического оборудования, указанного в графе 2 (декалитров в год) <3>
1234
 
 
Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования,
задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)
 
 
   
 
 
Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)
Мощность основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель суточной мощности в пересчете на готовую продукцию ("узкое место") 

Подраздел 3.3#

Реквизиты технологических инструкций организации и руководств (инструкций) по эксплуатации, в соответствии с которыми определена мощность указанных в подразделе 3.2 настоящей формы видов основного технологического оборудования
 

п/п
Наименование документаКем утвержденДата утвержденияНомер
12345
 

Подраздел 3.4#

Вид продукцииМощность основного технологического оборудования для производства продукции (декалитров в год)Время работы, в течение которого осуществляется выпуск продукции (сутки)Производственная мощность обособленного подразделения (декалитров в год)
1234
 

Примечания:#

1. Раздел 1 настоящей формы заполняется в соответствии со сведениями, которые указываются в заявлении о выдаче лицензии на производство, хранение и поставки произведенной алкогольной продукции, производимой без использования этилового спирта, при получении такой лицензии, или в соответствии со сведениями, содержащимися в выданной лицензии.#

2. В графе 9 раздела 1 настоящей формы указывается вид продукции в соответствии с пунктом 2 Порядка составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), утвержденного приказом Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 26 мая 2021 г. № 186 "О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. № 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования".#

3. В графе 10 раздела 1 настоящей формы указывается код вида продукции в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности.#

4. В графах 2 - 4 раздела 2 настоящей формы указываются соответствующие данные из раздела 3 по каждому обособленному подразделению, принадлежащему организации.#

5. Раздел 3 настоящей формы заполняется для каждого обособленного подразделения, входящего в состав организации.#

6. Графа 3 подраздела 3.2 настоящей формы заполняется с указанием количества каждого вида основного технологического оборудования и его производительности (емкости).#

Руководитель организации
(лицо, уполномоченное
действовать от имени
организации)

 

 

 

 

_______________

(подпись)

 

 

 

 

________________

(расшифровка)

 

 

 

 

__________

(дата) ".

О каких нормах

К документу

Нормы, которые ссылаются 1

Документы того же органа рядом по дате

Все документы: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка →