Канал
Приказ МЧС России от 20.10.2016 № 563 · О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих с… · https://zakonbaza.com/prikaz-mchs-2016-10-20-563/
Приказ МЧС России от 20.10.2016 № 563

О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих с…

Действует 🔔 Следить в Telegram

Приказ Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий от 20.10.2016 № 563 "О внесении изменений во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утвержденные приказом МЧС России от 07.08.2014 № 421"

Текст — по данным ИПС «Законодательство России». Проверено 19.09.2026 04:53. Скачать .doc · Печать

Приложения
Приложение

МИНИСТЕРСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ#

ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ#

СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ#

ПРИКАЗ#

Москва#

20 октября 2016 г. № 563#

О внесении изменений во временные нормы продовольственных#

пайков для военнослужащих спасательных воинских#

формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц,#

выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в#

особых климатических условиях, утвержденные приказом МЧС#

России от 07.08.2014 № 421#

Зарегистрирован Минюстом России 17 ноября 2016 г.#

Регистрационный № 44363#

Внести изменения во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утвержденные приказом МЧС России от 07.08.2014 № 421 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 28 августа 2014 г., регистрационный № 33884) согласно приложению.#

Министр В.А.Пучков#

_________________

Приложение#

к приказу МЧС России#

от 20 октября 2016 г. № 563#

Изменения, вносимые во временные нормы продовольственных#

пайков для военнослужащих спасательных воинских#

формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц,#

выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в#

особых климатических условиях, утвержденные приказом#

МЧС России от 07.08.2014 № 421#

Внести изменения во временные нормы продовольственных пайков для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, утвержденные приказом МЧС России от 07.08.2014 № 421, изложив раздел 3 в следующей редакции:#

"3. Временная норма продовольственного пайка для военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России, сотрудников федеральной противопожарной службы Государственной противопожарной службы, федеральных государственных гражданских служащих и работников МЧС России при следовании на борту воздушного судна МЧС России (далее - пассажиры).#

В зависимости от продолжительности полета пассажиры на борту воздушного судна обеспечиваются питанием по следующей норме:#

|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|               Наименование продуктов                 |  Количество на одного человека,|
|                                                      |              граммов           |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|                        1. При продолжительности полета до 2 часов                     |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|                  2. При продолжительности полета от 2 часов до 4 часов                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                200             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                2               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                50              |
|булка сдобная из муки пшеничной высшего сорта в       |                1/50            |
|индивидуальной расфасовке, шт./граммов или            |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|                  3. При продолжительности полета от 4 часов до 6 часов                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Колбаса сырокопченая или                              |                30              |
|колбаса варенокопченая или                            |                50              |
|ветчина или                                           |                                |
|сыр сычужный твердый или                              |                                |
|кета с лимоном                                        |                20/9            |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Мясо-говядина или                                     |                                |
|мясо-свинина или                                      |                                |
|мясо птицы или                                        |                150             |
|рыба без головы                                       |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Картофель свежий или овощи свежие, маринованные,      |                320             |
|соленые или                                           |                                |
|крупа разная (рис, гречневая) или                     |                                |
|макаронные изделия                                    |                70              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло растительное                                    |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло коровье, в том числе в индивидуальной           |                30              |
|расфасовке 20 граммов                                 |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                4               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                30              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                50              |
|булка сдобная из муки пшеничной                       |                1/50            |
|высшего сорта в индивидуальной расфасовке,            |                                |
|шт./граммов или                                       |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта         |                50              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из пшеничной муки 1 сорта                        |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соль в индивидуальной расфасовке                      |                1               |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Перец в индивидуальной расфасовке                     |                0,3             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соус или горчица в индивидуальной расфасовке          |                10              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                300             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|    При обратном вылете воздушного судна в случае отсутствия возможности приобретения  |
|                                    бортового питания                                  |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы овощные закусочные                           |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы мясные: "Фарш колбасный любительский" или    |                125             |
|"Завтрак туриста" или "Филе куриное" или "Язык говяжий|                                |
|в желе", "Ветчина консервированная" или               |                                |
|"сосиски консервированные"                            |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                50              |
|булка сдобная из муки пшеничной                       |                1/50            |
|высшего сорта в индивидуальной расфасовке, шт./граммов|                                |
|или                                                   |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Галеты из пшеничной муки 1 сорта                      |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                4               |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                                |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                30              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                330             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|                   4. При продолжительности полета от 6 часов до 8 часов               |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Колбаса сырокопченая или                              |                30              |
|колбаса варенокопченая или                            |                50              |
|ветчина или                                           |                                |
|сыр сычужный твердый или                              |                                |
|кета с лимоном                                        |                20/9            |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Мясо-говядина или                                     |                                |
|мясо-свинина или                                      |                150             |
|мясо птицы или                                        |                                |
|рыба без головы                                       |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Картофель свежий или овощи свежие, маринованные,      |                320             |
|соленые или                                           |                                |
|крупа разная (рис, гречневая) или                     |                70              |
|макаронные изделия                                    |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло растительное                                    |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло коровье, в том числе в индивидуальной расфасовке|                30              |
|20 граммов                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                6               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                45              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                50              |
|булка сдобная из муки пшеничной высшего сорта в       |                1/50            |
|индивидуальной расфасовке, шт./граммов или            |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта         |                50              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из пшеничной муки 1 сорта                        |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Джем или повидло в индивидуальной расфасовке          |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соль в индивидуальной расфасовке                      |                1               |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Перец в индивидуальной расфасовке                     |                0,3             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соус или горчица в индивидуальной расфасовке          |                10              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                300             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|     При обратном вылете воздушного судна в случае отсутствия возможности приобретения |
|                                   бортового питания                                   |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы овощные закусочные                           |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы мясные: "Фарш колбасный любительский" или    |                125             |
|"Завтрак туриста" или "Филе куриное" или "Язык говяжий|                                |
|в желе", "Ветчина консервированная" или               |                                |
|"сосиски консервированные"                            |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                50              |
|булка сдобная из муки пшеничной высшего сорта в       |                1/50            |
|индивидуальной расфасовке, шт./граммов или            |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Джем или повидло в индивидуальной расфасовке          |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Галеты из пшеничной муки 1 сорта                      |                150             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                6               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                45              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                330             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|                  5. При продолжительности полета от 8 часов до 12 часов               |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Колбаса сырокопченая или                              |                30              |
|колбаса варенокопченая или                            |                50              |
|ветчина или                                           |                                |
|сыр сычужный твердый или                              |                                |
|кета с лимоном                                        |                20/9            |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Мясо-говядина или                                     |                                |
|мясо-свинина или                                      |                150             |
|мясо птицы или                                        |                                |
|рыба без головы                                       |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Картофель свежий или овощи свежие, маринованные,      |                320             |
|соленые или                                           |                                |
|крупа разная (рис, гречневая) или                     |                70              |
|макаронные изделия                                    |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло растительное                                    |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Масло коровье, в том числе в индивидуальной расфасовке|                30              |
|20 граммов                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                6               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                45              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                100             |
|булка сдобная из муки пшеничной высшего сорта в       |                2/50            |
|индивидуальной расфасовке, шт./граммов или            |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                30              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта         |                50              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Хлеб из пшеничной муки 1 сорта                        |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Джем или повидло в индивидуальной расфасовке          |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соль в индивидуальной расфасовке                      |                1               |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Перец в индивидуальной расфасовке                     |                0,3             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Соус или горчица в индивидуальной расфасовке          |                10              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                400             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|    При обратном вылете воздушного судна в случае отсутствия возможности приобретения  |
|                                  бортового питания                                    |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы овощные закусочные                           |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Консервы мясные: "Фарш колбасный любительский" или    |                125             |
|"Завтрак туриста" или "Филе куриное" или "Язык говяжий|                                |
|в желе", "Ветчина консервированная" или               |                                |
|"сосиски консервированные"                            |                100             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Печенье или вафли или                                 |                100             |
|булка сдобная из муки пшеничной высшего сорта в       |                2/50            |
|индивидуальной расфасовке, шт./граммов или            |                                |
|шоколад мелкоплиточный                                |                15              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Джем или повидло в индивидуальной расфасовке          |                20              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Галеты из пшеничной муки 1 сорта                      |                150             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Чай черный или зеленый байховый в индивидуальной      |                                |
|расфасовке или                                        |                                |
|кофе натуральный растворимый в индивидуальной         |                6               |
|расфасовке                                            |                                |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Сахар в индивидуальной расфасовке                     |                45              |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|
|Вода минеральная, миллилитров                         |                330             |
|------------------------------------------------------|--------------------------------|

Примечание#

1. В качестве пассажиров воздушных судов допускаются лица, включенные в списки пассажиров, оформленные в соответствии с Порядком применения авиации и авиационно-спасательных технологий в Министерстве Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий, утвержденным приказом МЧС России от 23.06.2015 № 324.#

2. Обеспечение питанием пассажиров на борту воздушного судна, включая приобретение продуктов питания, входящих в состав временной нормы продовольственного пайка, разработку меню рационов питания, их комплектование и доставку на борт воздушного судна, а также их выдачу и соблюдение установленных санитарно-эпидемиологических требований, возлагается на авиационные учреждения МЧС России, осуществляющие перевозку пассажиров (далее - перевозчик).#

На борт воздушного судна доставляется только бортовое питание, приготовленное предприятиями питания, имеющими соответствующую лицензии и договор с перевозчиком.#

В зависимости от продолжительности полета приготовление пищи для пассажиров осуществляется по соответствующему варианту данной нормы.#

На воздушных судах, не имеющих соответствующего буфетно-кухонного оборудования, пассажирам предоставляются только прохладительные напитки.#

3. Обеспечение питанием пассажиров в рамках выполнения государственного задания на борту воздушного судна осуществляется в пределах субсидии на финансовое обеспечение выполнения государственного задания авиационным учреждением МЧС России согласно плана применения авиации на год.#

4. Пассажирам, обеспеченным на путь следования индивидуальными пайками, питание на борту воздушного судна не предоставляется.#

5. Некоторые категории лиц, выполняющих специальные и другие задачи или находящихся в особых климатических условиях, могут обеспечиваться питанием на борту воздушного судна по иным нормам.#

6. В течение полета в зависимости от его продолжительности выдача напитков и пищи пассажирам осуществляется в соответствии с распорядком питания, установленным перевозчиком.#

7. Ассортимент блюд и продовольствия для составления бортового рациона питания пассажиров на борту воздушного судна:#

- закуска: колбаса сырокопченая - 30 граммов, или колбаса варенокопченая или ветчина - 50 граммов, или сыр сычужный твердый - 50 граммов, или кета с лимоном - 20/9 граммов.#

- кондитерские изделия: печенье или вафли или булка сдобная в индивидуальной расфасовке - 50 граммов или шоколад мелкоплиточный - 15 граммов.#

- чай/кофе: чай черный/зеленый байховый или кофе натуральный растворимый в индивидуальной расфасовке - 2 грамма, сахар - 15 граммов;#

- специи в индивидуальной упаковке: соль - 1 грамм, перец - 0,3 грамма, соус - 10 граммов.#

- вторые блюда: лангет - 79 граммов, ростбиф - 75 граммов, мясо тушеное - 75 граммов, бифштекс натуральный - 79 граммов, говядина или язык отварные - 75 граммов, цыплята или куры отварные - 100 граммов, цыплята или куры жареные - 100 граммов, котлеты из филе курицы или цыпленка панированные жареные - 75 граммов, плов - 75/100 граммов, рыба жареная - 100 граммов.#

- гарниры ко вторым блюдам: картофель жареный, отварной, тушеный или рис припущенный, каша гречневая, макароны откидные, овощи мариновые или тушеные.#

8. Норма разовой выдачи воды минеральной на одного пассажира не менее:#

- 200 граммов для летнего периода;#

- 100 граммов для зимнего периода.#

На борту воздушного судна запрещается отпускать минеральную воду лечебного назначения с горьким привкусом и резким запахом.#

9. Пассажирам к каждому рациону питания выдаются в индивидуальной упаковке влажная гигиеническая салфетка - 1 шт. и салфетка бумажная - 1 шт.#

10. Условия поставки продукции, в том числе требования к продукции и ее упаковке, времени ее доставки на борт воздушного судна, а также порядок приема-передачи и контроля ее качества и количества, указываются в государственных контрактах (договорах).#

11. Бортовое питание доставляется на борт воздушного судна в контейнерах под пломбой поставщика с ярлыком и соответствующей документацией.#

Паек упаковывается в ланч-боксы с комплектом одноразовой посуды (вилка, ложка чайная, нож, стакан, салфетки влажная гигиеническая и бумажная).#

12. Вторые горячие блюда доставляются на борт воздушного судна и выдаются в однопорционных касалетках.#

13. Продукты, не имеющие промышленной индивидуальной упаковки, расфасовываются по индивидуальным порциям и упаковываются в пергаментную бумагу или пищевую пленку.#

14. Порции вторых блюд должны отпускаться поставщиком одним порционным куском с целью исключения их разделки на борту воздушного судна.#

15. Продукты, предоставленные в заводской индивидуальной упаковке, должны иметь на упаковке соответствующую маркировку.#

16. Сроки реализации продуктов бортового питания должны соответствовать санитарным нормам и обеспечить безопасность употребления для пассажира на срок реализации в полете.#

При невозможности использования пайка по прямому назначению или обеспечения сохранности его качества паек разукомплектовывается, а полученные от разукомплектования продукты используются в пищу в стационарных столовых (пунктах питания).#

17. Работники, связанные с обеспечением бортовым питанием и обслуживанием пассажиров, должны систематически проходить медицинские осмотры и иметь личные медицинские книжки.#

18. При обратном вылете воздушного судна МЧС России обеспечение питанием осуществляется путем приобретения пайков или, в случае отсутствия возможности их приобретения, обеспечение питанием пассажиров на борту воздушного судна осуществляется с учетом замены скоропортящихся продуктов и блюд, в том числе закуски, вторых блюд с гарниром на консервированные продукты (консервы мясные и консервы овощные закусочные), которые заранее приобретается и передается экипажу под отчет.#

19. Обеспечение питанием при следовании на борту воздушного судна отдельных категорий граждан, не являющихся сотрудниками и работниками МЧС России (военнослужащие, сотрудники, федеральные государственные гражданские служащие и работники других федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления и организаций, принимающие участие в проведении аварийно-спасательных и других неотложных работ при ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций и стихийных бедствий, доставке и оказании гуманитарной помощи, а также пострадавшие и эвакуируемые граждане) может осуществляться в порядке, предусмотренном настоящим приказом. При этом решение об обеспечении питанием вышеуказанных категорий принимается в каждом конкретном случае должностным лицом, отдающим распоряжение на выполнение полета или руководителем авиационного учреждения МЧС России.".#

__________________

Документы того же органа рядом по дате

Все документы: МЧС России →