Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности "Гигиена питания"
Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 06.05.2026 № 347н "Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности "Гигиена питания"
Текст — по данным Официальное опубликование. Скачать .doc · Печать
Текст распознан со скана официальной публикации (pravo.gov.ru) и может содержать ошибки распознавания. Официальным является опубликованный документ.
“— МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ oo РОССИЙСКОЙ ФЕДЕР АЦИЙ"НСО ЮСТИЦИИ РОССННСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (МИНЗДРАВ РОССИИ) | ЗАРЕГИСТРИРОВАНО | Регистрационный № SOLAR !#❝
Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки по специальности «Гигиена питания»#❝
В соответствии с пунктом 12 части 7 статьи 76 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и подпунктом 5.5.21 пункта 5 Положения о Министерстве здравоохранения Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 19 июня 2012 г. № 608, приказываю:#❝
Утвердить типовую дополнительную профессиональную программу профессиональной переподготовки по специальности «Гигиена питания» согласно приложению к настоящему приказу.#❝
Приложение к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации __ от «Hy сееееи 2026 г. № 34/7#❝
Типовая дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки по специальности «Гигиена питания»#❝
I. Общие положения#❝
1. Целью дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки специалистов с высшим медицинским образованием (далее — Программа) является получение компетенций, необходимых для приобретения квалификации и осуществления профессиональной деятельности по специальности «Гигиена питания» (область профессиональной деятельности? — 02 Здравоохранение, уровень квалификации? — 8 уровень).#❝
2.В результате освоения Программы организация, осуществляющая образовательную деятельность (далее — организация), обеспечивает формирование у обучающегося (слушателя) профессиональных компетенций (далее — ПК)“, включающих необходимые знания, умения, опыт деятельности в соответствии с планируемыми результатами обучения и рабочими программами модулей.#❝
3. Форма обучения по Программе — очная, с возможностью частичного использования электронного обучения и дистанционных образовательных технологий (далее — ЭО и ДОТ).#❝
5. Календарный учебный график обеспечивает реализацию Программы в соответствии с учебным планом и разрабатывается организацией самостоятельно.#❝
'Пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам, утвержденного приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 24 марта 2025 г. № 266 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 22 апреля 2025 г., регистрационный № 81928), действует до 1 сентября 2031 года (далее’— Порядок организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам).#❝
? Таблица приложения к приказу Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 29 сентября 2014 г. № 667н «О реестре профессиональных стандартов (перечне видов профессиональной деятельности)» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 19 ноября 2014 r., регистрационный № 34779) с изменением, внесенным приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 9 марта 2017г. № 254н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 29 марта 2017 г., регистрационный № 46168).#❝
3 Приказ Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 12 апреля 2013г. № 148н «Об утверждении уровней квалификации в целях разработки проектов профессиональных стандартов» (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 27 мая 2013 r., регистрационный № 28534). “Пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.#❝
10 виноноэвн Oisaodors enond 40125984 эинэпочо 4] ‘50-1 `винегип 1анэитии HLOBLQO я елниболином олохээвинзилил -ончиеипоо эинэпчоЧ “70° | "виНетии#❝
оАнчивипнолон хишевняетоиои ‘чодоляеф вивииен 1эишо4н эн зопеидлеи и золтноиАхои ханнонавлоиэдн эинэьАУИ ‘8^-1 ‘AWeLIATOdL ииичяэтин э хитодилхвелнох ‘иинэгеи и зоиеидэзеи ‘joaegoy хччэшин ‘иипяАподн иочэтип ионнезодизсииеипэно ‘eva олочон иипяАПоди экоив WOL а ‘иипяАподн иозэтин ялоиояо хизоийэанедех хчннесвяотивея хихчкохоэн ини HOHI‘O отинокэгодно оп иипедэпо винэнкопчя яоилидолие ‘ииненчнои иияонод ‘HHHOCOWEH и (иинеичнои) иинезонокоэи эинэнношчя */ 4°] “HWRLYATOdU#❝
иуичаэтии 9 XHMOAdHLNeLHON ‘иинопеи и solrendoLew ‘0990г хчаэтин ‘иипяАпойн иоязтин ионнезодизинеипэно ‘етиз олояон иипяАпо4н эноиь WOL я ‘иинодэиси ‘иинвичнои ‘иинечогэноои ви! иипяАНОЯн иовотин godu и _ soneedgo 940910 `9А:| вхозопов 29804018 ен эизтоиэпЕоя эонпэдя хитотеячеехо ‘аодоглеф хчнаетнамиие хануотидоидн вньэдэн эинэнэнэ4но ‘СА: | ехэчоиэь 94a Odors ен#❝
bHELOMOEOd олониэда хи синошеачлопойи он daw члоонаизяэффе И ‘9120н9810=29 и овлоэьех ‘эинзижохоиоди хи хишееиждэваион ‘annyArodu eaLovodd хишоАвиЧолледех ‘aOLHOWANOY вхнэпо ‘pA’ | “*KHHOHRCLOA хи еатоэьех виоблнох#❝
anHoYosodu и иипеАлио хчнивычяЕ24ь ниьиди кинэиаонелол эгоиь WOL 4 ‘elfoda винэниьвийи иметхеф э иинечодэ41 ханчиэ1евоо винэшАаен олоннонавчя 1:6) ионнэялотэно-онниви и эинзичонелоА ен хчннончедиен ‘иинечогоноое эинопэво] -6А:| `ивегэдэн WOLAU упяччэтиип э иипхэфни ионьэтих#❝
WOdL90 золево хихоэвииэпиие ‘иинонае то хчяэшин киночонхинтоя ииетяеф о иинеч00э41 хчнчиолекоо винэшАден олоннэиавчя MEk€) ионноч1отэно-оннивиЯн эинэкаонелоА ен эоннэичедиен ‘эинечопэива эохээвитоноииэпиие-онаелине *ZA’ | “AWRLYAYOdn HWITaOIMHU э хито:Адилхелноя#❝
‘иииэшси и golrendoiew ‘хочеооп xissomMu ‘иипяАтоди иозэтии ионнечодисииеипоно “епия олозон иипхАгоди экоиь WOL я ‘иипУАПОЧи иояэптин е104000 и (кинэияололеи) вятопочЕиоди#❝
(инки) и чолнэиеи1э4 хихоэьинхот ‘вяточиэтеионояее олонделинео иинея00э41 иинэшА4ен жчнноиавчя olmHehsdedy оп 4эм винонэмиди хопьдо[ */£°]#❝
'иияо.1401 и кинетип OIOHHSELODMQO ‘илоонноипичиюдин иозэтипи хкилкидигэди ен е4до5шен олохээвилоноииэнине#❝
э xHMOIAdHINeLHOM ‘иинэиеи и зоиеидотеи ‘хочвоог хчаэтип ‘иипяАтофи иозэтии ионнечодисинеипэно “егич O1080H иипяАНоди эиоиь WOL я ‘иипяАподн иочэтип 9104000 и (виноичололеи) еялокояеиоди wesoonodu я ‘кч@чо O1OHHOaLOIrosorodu и gOLNAYOdU жхчаошин илооноеноЕэд и Ачаозьех х винеч09901 эихээвинэичи-онЧетинео ‘уе’ | "елэчоиэь эчя0401$#❝
ен винелиоо 19194> зодоляеф визлоиэнсоя вхоиЯ HYHONO и внидолином олохээвиноилил-ончизипоо KBLoergo я «(ine очаочеди эчняитейдон ‘¢e"| винонедхооче4ие#❝
иипезине140 и зоне14о0 чтоончиэлвэи эишсекиэпэдно ‘иипедэпэф иохэиирэод Ide эчаовейди очняигеифон ‘кинэиээвн киьАкополено — олохоэвилоноийэгиие -онфегинео кинэьэпоэдо ‘киноне@хооче@иЕ изовиоо я иипедэпэф иожэиизоо4 очзочиогепономее *7ZE" | “HWBLAATOdI иупаяэтин э хитеАдизяетнох ‘иинэпеЕи и зонеидэтеи ‘хочеоог хчаэтин ‘иипяАноди иозэшин ионнезодисииеипэоно ‘епия олояон иипхАПОДи эпоиь WOL я ‘иипяАподи иозошии 104090 и (винаичотолеи) ечлогоязиоди иеооэпои х иинея00241 XITHILOLEEKQO винэниошчя э4эфо a хонэпо sora хчни и иинеичиои ‘ииневогэкоэи ‘иинечопэнодо#❝
‘wuHesororrooed ‘eHidauione | ивооэподн х иинея00э9у жчнчиолеЕвоо винонкошчя odado | ‘иинезопэноэв@ §=‘cuidoloNe — хижоэвилокоийэниие FLOOHILOLBOT XHMOOHHIOLVOHWOHUE | я иипедлио иохоэвилоноииэгиие-онделинео ехнэпо ‘aoLHoWANoL | -онфелинео эинопэяоди это илноменла4 чавиялоэшАэо -онЧелинео эинэпэво4]]‘`[о`| | и sorendoLew (KOXHMOIOWH) ханноняезоно@и члониой зииену *[A‘] | ‘ate эчзозедн эчняитеиаоН `1=`1 нэ90эопэ `1-ЯИ at о — 90Lrer ( ) (A — ээиеп) KHHOW K (5 — do1rel’) винен$ YHTIHOLOUWOX пу HLOOHILOLBOY LIQ BHHPYOHOWHCH И Г WKUMHOLIUWON ХИП1О!АЯ 121991009 ‘KHHOHAQO ЗОТе1чнА=Э4 винезонэииен и 1910 voy N#❝
вноияотолЕИ 21199 ено и19ч4010я оп “(иезавинезо иназэноед1о ипяанночаодепкоол ‘werden WHMDdhHIOLOHXOL ‘WEHSOLOA WHYIShHHXOL)#❝
олоннэияке=Е винопаотолеи ви (иинэтэеиоп хчннозлогоя5иоди edogeH OJOWHIOXQOSH оивишен) — иизонок = вхнэпо ‘QZA'] ‘WBHHeEOQIdL WIFHILILEKQO#❝
uunaArodu иояэтии (2158990) ч004и вич101291009 вянэпО °6[A"| `(иинэгяе410) иэнзэнод хиле1 винонедлоо4ное4 и винояонхиняоя ииатогоиоои exHONO ‘(иинаияе910) иэнЕэнод хмнноипхэфниэн xiqdoo0e8N и Иэн5эиод — ханноипяэфни — винонедаооднова и виновонхинЕОЯ ИиЯОПОА и нивиди эинэивонод ‘814 ‘иипяАпо4н иоязтин ионнезодипифиэчиеф эинэнявяа */ 1A" | ‘MOHONO AOE хачни и хихоэвинаичих ‘хихоэьилогохиэхол,#❝
и иинеичнои ‘иинезогоноэи ‘WHHPEOIOILIQO ‘визЧэнохе хихоэвилоноииэгиие-онфетинео аоезчиАЕ эинэнидофо `9 [А] `волелчиА$э4 илэон@эяолои#❝
‘ALOOHhOL винезинопо и хчннег виномаезлоподи чидоф ‘с [Ат] ивинея00э41, ипчнчиэ1е=в00 KHELOLOGLOOD эхнопо#❝
90 чолнзиАхог ‘иипяАпо4и ионоепо и ионноялоэьехлэн иипезииеэа ‘изоончиэткой эинэнаонвгооиЧн ‘104090 и иипяАпо4и ионэено и ионновлоэвелэн эильчеи ‘иипхАгоди иочэтин HLOOHOBUOESQ зинэвэиээ9о вн хчнноияедпен ‘dow хчнлинтей exXLogedeeg ‘1:1 ‘эинэшАден эонношАноп (OMIA) чьэгаон тэжои э19401.0х “BHALOVaLOOU ‘иэтоги вчяо4опЕ и инзиж 195044А валочиолееехог ‘yoroir 019я04015 и инзиж иозо44А и иэинэшА4ен иичнношАног AIDKOW иска ионнэялопэго-оннивиц эинэиявчЯ ^61^°1 зоготэи XITHLOhOed илооиигохооэн ифи зэинэнэмиди xiqHdoredogerr — зо1елчнАЕо@ — еви1Чэпохе ‘ZA ] "ехнэпо хи и иинезо!эио90#❝
OHELOLOGLOOD хи ‘иинеичпои и иинечопоноэи жчннопэчоди I4LOHLOU ехнэпо эжхе1 в ‘зочилеион и гияван хизоэвилоноииэпине -онаегинео жчнновло Чен Ао. ивинея00241, “xeLHOWANOL я HOHHOKOVEH ‘иипзидофни киз101281009 и (edie) иидоледоден иончиколенанои иипетигодхяе ALIBLQO eudoaody] “Qi A'| “‘MumMAYodu 948.1000#❝
-OHdelHHeO я винеч00э41 = эихоэвинэили | “/ [£"] “HHHOMIOWOU “‘suHeaorAdogo = ‘кавлиэчни чер uxLogedgo#❝
изооняиляффе и ечаоэвея — инолесехой ‘91| ‘badi99 отовэтии и чолУАПОЧн хчаотии итооноеиоЕ20 и Азлозьех х BHHRAOQSdL эихоэвилоноииогиие-онаелинео ‘с 1'| “BHSLOLOALOOD ЭяНЭПО ОП ехэчонэь#❝
виьАконолено и изполиоэдлон aedu млитшеЕ эдэфо я АЧосиен ou чожАно иончиедэпэф илоончиолваи я иипхопони зон8140 и зоблноп xiadHdo1edooer хчнакотеичянои иипегиго@няе иидотиаУ ‘ple’ | “HLOOHOPLIOLIQ WKIALEERNOL#❝
buinaeed exoud яодоллеф винокавчя чолэу [=] “AWPLIAT‘Od илпчаотпин э хин Чилхелнох ‘иинэгЕИ и gorendolew ‘хояеоог ачяэтин ‘иипяАгофи иозэтин ионнезодизииеипэпо ‘впия «= OOOH иипяАноди экоиь WOL ч ‘иипяАпо4и иояэшии иинеяогоноэи хчнчиелноиАтони-ондоледодег 1917019 °115[ исине14о ен зо1яАподи#❝
жчаэтин ‘9124 изнюежАдхо яодоляеф винкиия олонлки4поленоэн отинэижзЯнАго4и ou иилкиднойзи хихоэвиляенифоди иипесинелАо чпипнивИ ‘OIE | ‘иипхАнодн иочэтиц э19н9иэ1е5500 “GE [ “MHHeaOQedL хихоэвинэилил -онфелинео KHHOYOILQO хонэпо яогия хчни и иинвичнои ‘иинечопоноои ‘иинечопоко9о ‘anHegororooed ‘виздэноже хихоэьилоноииэниие -онавгинео винэпояо4н ово] | “Ee | ‘иинэтА4ен иизлопоноон оинэне ок#❝
edo чодотлеф винвииа ихилоонлеи иохоэвиноилил хелеляиАвэ4 о чоиви4олем хихоэвитииене-онноипеидофни ехчозо го] | “pEA’| “HXHOMO И в5иШене олониэзоио эяоноо ен еховонэь кинелидо#❝
что чодоляеф изиялоиэпеон и винопээен KIGOdOI'E WOHHKBOLIOO AIDKOW WoeKao XIMHHO4.LOV/Ol0-OHHHhKdu OHHOIrEBITG “¢¢A"| 8142990 HLOOHILALKOY эинэиаонелооидн ‘(иипяАпойи)#❝
aodedoL buHomedgo и е=ояя одик aLodeA901 маннедтоони неижейл eifcaodu олонтиенейдл ‘епеочя иолэЧиеЕ (ини) и иэинотодееа э эчяннвесвчо ‘ААпэподи иинэпозоди и иипезине1 40 а эизовьд °С 6А:| ‘виноиээвн иэинегии э жчннезкяо ‘ели чодоляеф визлоиэтеоя олонткиЧногеноэн (отипезииинии) Ализяенифодн ен хяннонае пен ‘ynisnduodaw — илоонвиляэффе эхянэпо я оиловьд ‘| еА-| "иилвиднодэи хяняиотияо901е0 oxLogedeed я зитовь д “EA | 'иипе4эпэф иохэииээо4 #013239» ‘иинеяосед9о#❝
хчнчиенипинАи хвидолиа4э1 ен виноноэвн изооповаэнодве Hola Leeexou idAinXdio ‘изижении эинэиявчя *6сА-| “BIHHCOLHHOW олохоэвинзилил-ончиеипоо эиэлоио я киножоно#❝
ичнчкогеекоо я хишьтохя ‘иипяАподи иояэтии илоониэ4я:29 И HLOOHORIIOESQ ‘вялоэнея иловь я Апинедт оАннэяло4енАро 5э4эь еходпоЧи хелянАи я виодлнох олоннизнедея-ондетгинео ииноичлоотАо иди Чломоог ичнфелинео и 910иэ0`[5Ат `хелхАпойн хчаэшин#❝
@ чтоотоя хихоэвииих хи1Ади и SOHHOMOLONHW ‘вохилтоидилие ‘вогипитоэи ‘ваоэтея жхчньиохол ‘хихозьимих виялоиэпеоя 10 виноиоэвн 01чя040иЕ ехэи@ чо12ьов@ эиноповоЧи ‘9сА`1 влнидолиной олохоэвинзили#❝
-ончиеипоэ чизлоио «KIN жмчииьвенЕ ээкодивн винэнэшая и Birodinom олонЧоледоовиг иипесимило вит ивидотид9эл ou иипАпо4и иояэтин иэготинева ея хишАпоа эинэнэпэ4ио ‘6-1 “BHHOYOaLOOLOd и винэжоеноогоч ‘кинэП12я90 ‘иипкгилня ионжвичя и ионьозиди излом eMHONO вехоэвиноили | ‘pZA"] ‘воиеидэлеи иинезопоноэи#❝
ч01е19и/Асэ4 эинэняе12оноо и зинене ‘влнопо ‘эинодлоиооеа *¢7ZA"| ‘иинуАпо4и иочэтин ионнезодипифиочиеф#❝
‘иипяАпоЧи иояэтии валоэвех иидэлиЧ У `955' | винаизэен ехиго1э | *SZE"| "(иипвкиАпон) кинэноэвн итоойэвчэнооеЕ илилтленифойи и вччодоне вИНЕо1009 винэвАи отохоэвиноичил чпипниа | “pZE" | ‘WO.LOMO мянноипеидофниоот хчанноипехинАииох-онноипеидофни кинэнэииан чаонэО `$55'1 "чнэвэдэн HITHILILEEKQO я хишегохя ‘иипАГОЯи иочэтии и120ниэ4я:29 и изооноепоеэ0 ‘edLoohex иловь я АпинвЧ1 оАннэялоденАэол 5э4эь вхоАно4дн хелянАн я вкодлнох олоннитнефех#❝
-онделинео = ииноичаоошАо «=o Md — иилвианодом эинеждпоо и — иипесине190 — чиипниЧдИ ‘051 "Алнидэлиох#❝
эноиь WOL я ‘эонма вн иипхАПоди ижегоди иегияен х ‘иипяАго4и HOdOLOI ихяетоои ивизоно^ я BHHeEOgEdL эихоэвилоноииэгипе-онаелинео ‘15-1#❝
"зотноиа1Анойхии и золноиа1Анодхеи етипифэг отинене ал Ито я 1290э0пэ ‘иипяАПОйи иояэтин ионнэ812эь910#❝
виннээен uuAdt жаньинее4 вип хечлоэтоз хчяэтин и иичаэне я Иотооноэблюи хихоэвилокоииф чи9доИ ‘61|#❝
К (иинзияе410) иэнЕэиод мчнноипхофнион хчаоэви и иэнЕэноод хчнноипхэфни кинозонхинтоя ехои зодоляеф эинэнавча `01А*2 ‘иипедэпэф иохэниээод Апине4дт оАннэязодеиАэол cadoh exoAuodu XBLMHAU я виодлноя олоннизнедехл-онфезинео эинэпочоЧТ| ‘6Ас '2142990 HLOOHAOLBOY эинэизонезооиан ‘(иипяАпо4и)#❝
aodegoL винэте49о и 50а ogur зао4еиАэол жчннв4лоони неижел evesodu олонлиЕнедт “вПеэчя eladuee випезинелО “gh-z винезонэгоэи зоголэи хчна4етнезо зо1елчиАЕэ4 ехнэпо "AZ втохгон#❝
ио1э5А 9 ИиНеяоШоиооо — хандоледодви — эинэьенеен `9^*с ‘иинезогоноэи хчндотедодеи киноповоди ви ‘иииянякод э хишяезодилхегнох#❝
‘ии 40 и (9нэгод ен жханчиолидеопои) ханчинод лю егеидоеи олохоэвилоноио edogee кипезинел 40 ‘9124 иэтюежАахо си aogiqwo ‘воляАГоди хчяотин ‘ччавон ‘чиоя godu 40940 ‘6А'С#❝
винэиэоен изинегинп э хэаннезвяо ‘езои@ зодоллеф визлоиэиеоя олонакиднолегоон (слипезиминии) Ахитяенифоди ен хчннэичеднен#❝
‘иилвидиодэи илооняиллоффе вхнэпо и кипевинелаО “pA'Z "икинея00э01 WITHILILBEKQO иипяАподи иояэтии + KHALOLOALOOODH хеляеф о виноизовн ‘иипесинелЧо#❝
хихонипииэи ‘пик хчнзоонжиой хи и виноиаеанАойео олонаоэи чоне14о ‘изовия ионновлодеиАоол зоне14о эинечодиидофни “¢A'Z#❝
‘илэонвьотелоопон ионтизид1Анодхии сипегизхих ooh WOL 3) зинегии 2080401 кевоша ‘инзиж ее49о o1osodors именепжедл слинопоя изтоАя1290эоно ‘tatrado KHHeaOdHNdod VOLS, “‘OLE'Z ‘HHH 258400 o1osodore эинэжияподи ен эчннонопен ‘иинениех-Феип и laqweiniod MHJOLECL "68° “OHHOMOGIOdL эохоэьинаилил#❝
-OHdRLHHED ‘киноноэен g90K9 xIqHhHeed trad инсиж 958490 o1osodore чинелепойи IsYfoLop ‘ge°Z винегии 010809015 1чпипни4] | */5*С#❝
"иинеяэио0вЕ XIAWHOMEPE-OHdeLHOWHLe хчнноипхэфнин и (ииноияе910) жхчнноипхофни хчя09эви зэвьАно кинезопоноэв@ илидолиу `95'с `иипедэпэф иохэииээоа Апинел#❝
oiAHHoaLoderA001 5э4эь ехоАно4и хезянАи а вноданох олоннилнедея-онделинео кинопэвофи хопк4оТ| ‘SEZ "ИИПЕАТИ XISHHPhIWEDdh ИИНЗОНхИНЕОЯ#❝
иди эпэиь WOL в ‘иилвиднодэи (хихоэвиляенифоди) хихээвииэгинеочи104и-ондетинео ‘хихоэвинзилил -онаелинео иипезине1до чидоф и озу ‘pez ‘иипе4эпэф иохоииээод иидоли@ эл. энедхо ионаелинео оп иилкидио4эи кинопочоди хитоА9э1 ‘ИиНея2но08$ жчнноипхэфни чнэьэ93э] | *58°5 ‘изиллегифоди хи чи оф эчнноипезине1 90 и 191 о1эи ‘emond иледолжяеф иричнаетноииие о ханнеекяо ‘иинезэгодеЕ хчнноиплэфниэн жчннонедлооднов@#❝
HHHO@OHAHHEOS ‘кинезэнодеЕ эчнноипхэфнион | ээнодиен и хмчииьенЕ ончиеипоо exond ч4оляеф (хихээвиляенифодн) иди эиоив WOL а ‘иилвиднодэи | эчзозэви ‘эчнноипхэфни ен иинэ4вопон о Soh WOL я ‘эляоне1200 | и вчводопе олонноялоэтоо иидэлидя эчняоноо ‘TET XHYOOhHWOTHUCOEHLOdL (XHMOOhHLAVLAMOdL) | иохээвизокоииэгине-онделинео =O § BHHOLOORH ‘иипевине9о *‘BHHELHL -онфелинво олинопочоди и хихоэвииэпипеочилоЧи | хихонипигэм ‘пии хянлоонжиой хи и кинонавдиАойео олонаоэи | чнэилил изоендо я иилниднодэи (хихоэвизченифойн) HuneecHHeido ou -OHGPLHHED ‘хихоэвиноилих | чонел4о ‘иловия ионновлодеиАоол яоне14о эинезодиидофни ‘САС хихээвииэгинеОЗитои-онаелинео HLOOHIOLBOY -онаелинео иипезииеэ4 “OMMOHBLOQO | зинэпочоди и сипесине14о эитаоАдитноиенчаа OIMHOLALIBMAO м и onLogedeed я эиловьд “[0°Z | иохоэвилоноииэгине-онфетинето о иипемдофни евхнэпо *[A‘Z | ччаме эчаозчедн эчняитеидоН *[£°7 нэ90э0нЭ `2-ЯИ "С "зогенаАж ‘олонжедэяед9 энэиь WOL я ‘XITHHO@LOVOSeHOd огинэниопез “ччоо4ди отиткно ‘винэнедх хи иичонох огинэгооо9 и до4ди хчньо1Аэ AdogLo он иипезине14о хихонипииэи хехоноэпин ен зохин1оде4 сячтоончиолной “‘вноипед винелии олондэвэн зопипниди WoHHOourgQes ee чиодлнох */ $: | ‘ехэчонэв винегиодо 19194 зодоллеф хчнакидполеноэн BHELOMSeOd олоннонянча =OIHHOHedLOA оп 4эм хчиигохдоэн вилЕниЧи кит кинэизэен и иипезине14о0 ‘винэнчедикоийеэ олон1эи (0 — ээшет) (A — зэшег) кинзи д (&— sorrel’) кинене WHTTHOLOUWOX и HLOOHILILBOLY 9пО кинезонэииен и ИВИПНЭТЭПИОх ХИШ©АЯ 121991005 ‘KHHObAQO чОтетянА$э4 кинезонэииен и MOY oy oN#❝
HOMOHHMHTOW = MHATag ‘0-6 ‘Иэнолесвхоц хихээвиионохе -ончиеипоэ ‘хихоэвифедлюиэг -ONHTIOW ‘unnewdodHu YONDOHH.LIW.LE.LO-OMHIOW есииене эиношочо4] | ‘10-5#❝
и190нэено229 и вятозьех киодлнох олэнно41Ана эинэьэН9э90 '01А:6 "Аниел оАноэвеаа хипю!вияе120) ‘иинэпояо#❝
и яолнаипеи хчннеи ханчиеноэдэц э100е4 я эинезосчионэИ ‘6А-е "еПАЧт чнедхо ‘изооновиоЕ29 иондежон иинеяо9э41,#❝
‘emedoused олочопА91 олэннодаАня Hardy эиноноиоо)`8А:$ “‘dONHHLOQed иинэжьдоноеа ч вохитьгохен XMHLOOMKLOY изинонкошчя = чнодлноя `/А*6 “HOLOLVERMOL хихоэви1ои1е1-охипои зинену “QA «вэнЧэзнИ» и12э ионноипехинАииохэно1, -онноипеидофни и винонээен BHHALOUOIeLO O.1ONDIHH.IOLOHWOHUC-OHdRLHHED винэьэнээ9о ‘кинонвахоояе ие хедэфо я иэлоио хчнноипеидофни aLoged я эинезосчнонои ‘6А*6 "ИИНЭШЭяо WOH я вохишеждэгоо#❝
HLOOHUALOOVOMQO H HLOOLIGdNLO — эинэьэноз9о ‘хвиэлиэон ионноЧгхэне и ионжейАд ен иинэкиопояА ediosed эинэпэЯ ‘pA’¢ ‘изоозивэдочилодион и илоон4эчотоог ‘кинеждэгоо и винэпидофо елик4оп KHHOTOIUQOD ‘AOLHOWANOY 9961209 вхнэпо ‘яотнэиАхои AWOH х хчиовленийи и винокавее випедоило@ и изидИ ‘5-6 "ВИНЭПЭЯ 99 валоэьех чнобтнох ‘andod HOHHOd Lore#❝
@ эшоиь WOL я ‘HHMeLHOWANOL иохонипииэм эиноннонее “ZA'¢ “aLoged H0089 © BLOhLO и 19109е4 енеии эинэиае1.20) -1А*6#❝
И: ионноипехинАииохэиэ1-онноипеидофни и винэиоэвн кивАконоленд олохоэвилюноииэнине -он4елинео кинэь2по99о ‘кинонедхооче4иеЕ хедэфо а XBWOLOMO хянноипейдофни я 1910064 екизе4] | ‘95$ "изоончнолког#❝
HOMOHHMMIOW и120нэе10Е29 и валоэьел киодлнох OJOHHOdLAHA = OIHHOHOLIN9QO я — винечодэ4] ‘656 ‘dOMHHLOQed иинэжкдопова HLOOHHPEKQO — эчнаоонжио| “pe ¢ “HHHOWaG9#❝
WOH а BOXHMeXdd09 HLOOHUALIOVIMQO и илооня4ялю SHHOhIU9IQO ‘XBIOLHIOH моннодляоне и WOHKEWAQ ен иинэгиопэяА ediosed слинэпоя х кинезо9э4] ‘¢e'¢ "Ани!#❝
оАноэьедя XHMOIKIaeLOOD ‘иинопэяо и чолнаипен XISHHeY) жчнчиеноодэи олипеё о — иипедэгэф иохэииээо4 ечлочиолегонохе$ 9яонэО ‘556 ‘ondod ионнодхэне#❝
я экоиь WOL я ‘атойон оАхонипииэи хитсочея!чехо ‘хвиПеЕине140 — хихонипишом яч — иипелноиАхон иохэнипинэи кинэни4дофо эпияеа] | *[£°¢#❝
хчнчиеАгичиини ‘хезилхяоииоя жчннеяозине14о0 я иилкиднодзи иинопояофи иди эиоиь WOL я ‘киноиоэен ивооноэбон и WEHEOLOK KOWHMIOIBHOWEN х чинетенойн з01о1эи випелнепуу °8]A°Z винэнээен пиАдл хжчньикяе4 винелии иипхэ49ом и иипезииилио#❝
ou wwediodu хихочиогилояооди oaxLogedeed я эиловьд`/1АС `кинешии 01080401 иеэодноя он иинвну$ ‘bagodore вкинэниэдя^#❝
и винэне4хоо ‘иинечэнод8 илилленифоди ‘инзиж 258490 010804015 виневодиидоф в! хчиигохооэн ‘ииненй эинонелооднова “9 [ AZ "винэкэоен винетии олохээвизяеф BHHKOLION вхнэпо *61А:5 винэтэязоди ололээвинаилил-онделинео ‘инзиж 5490#❝
040404015 отинэпэя х иипезитои ‘кинонзэен KBHHOhAQO и винелинооя OJOMODHHHSHINI aOvOLIW и идоф жчньинее эинэнэми@] | “y[A'Z *HHTeALHO#❝
иохээвилогоииэгиие-онделинео езонлоди euLogederg "¢ [A°Z *BHHOLaedLO олочэптии яэеь Ако винезопэнооеЯ O1ONOShHIOLOWWOTHUE-OHdeLHHED вле эинэнидофо ‘7 [A°Z#❝
‘owdod HOHHOdLONe я итоиоп иохэнипипои вИНВЕВхО хито9э41 ‘кинехчт (HI) и вкинэшедооояо4х) ехэчонэн ewenHeido иипянАф хчнжея OHHOHEHM эинэшА4ен эноиьв WOL 4) винипен инзиж А5о44^#❝
‘Aued ен изинэнает иичиван экоиь WOL я ‘KHHOhOLOGOdY олонжАден ONGOHBLOO ионнэиэ4ая оп иилкидно4эм эинзиалоэшАзо ‘Ат ‘andod ионнэ@иое я HMOWOU иохонипипой винетехо хип 9э41 *XKHH6OLI00 иди влнэипен едлойюо олонвия4эи эинононо4] | '$1А-ф ‘WOOL ичниодони эхдопАхеЕ#❝
хи ии иэШАи жчнчяиолехмчяи илоолигохойи эинэвэпозоо ‘Z| A"p “OLOOW Э0Н28Н0Е29 я олэтяетеоон эинэтэиэ4э] | | [Ay#❝
eH чодоляеф хитоижодяон sBHaLovoeoa эинонвалод “6A'p ‘ondod ионнэдлохе я ишоиоп иохонипипэи иинезехо иди HMOWoU MOMOHHIHIOW иодохо иотелий9 иониеома эпоив WOL я ‘HWeXHHLOged ииихэнипипэи и имепихг имишогежАамо ‘иэиолияетопо4и иичннохе$ о1э ‘иолноипен э иипехлинАииох иончилхэффе эинэнчаоэшАэ0 “gh ‘ondod HOHHodLone я итомоп#❝
HOMOHHIMIOW отинезехо оп иизвидпо4эи винэпозо4и эшеьен о эжхви. в ‘эидоф HOHHOdLONE я IMOWOL о(хонипигэи члеячеехо HLOOHEOLOI о пик хитоежАахо и олэптяетедтоон эинезодии4офни эонлод [А хитяегте оон еатоэвикох еянопо “QA "py#❝
“ATMOWOU иохонипигэи HOdond эпелид9 иониеоча олэпяенедарон ehervodon ‘олошяецедлоон ехчодитЧопоней — ‘эиношомодэн ‘AMOWOU иохонипииэм ио4дохэо мчиелидо иониеочая чоячя ‘6$ чтиптех иончиеАнизигни aLoreds изинеяосчиопои#❝
э эноиь WOL @ ‘HLOOHORLIIOESQ HOHHOMLIQ0D OHHOHSIIIQQ ‘pA"y *(xumaeiredioou) o1omeevedioou sHHeaoduNaed. олончиэлинконой onHoMedaLovedu эноиь WOL я ‘пик хитоежАдяо и эмдоф HOHHOGLONE я HINOWOM HOMOHHNMIOW БИНеЕЕЯО ЗОхИНлОвЬА OMOIEL в ‘(xumaeredioou) o1omaervedisou wagodore и инсиж Bint Ако А ©Аннозлото4эоцен хишонвиаелоноди ‘аодозялеф эиноне@лод *6А-ф TIME хитотежАадмо и (хитяегедтооп) олотаетедаоон#❝
wagodove и инсиж ‘кччофопЕ и инЕиЖ ионноя1090о ви! АзодаА оАнноатотедэопэн хитозкияелоподн ‘водоляеф эинонэпэдно ‘СА:#❝
`(иипкигиаоифог) иинедэ1 ионочиАпииоЧилэне ионжАЧен ки! aodogudu виялоизи чпипни4] | ‘pep “HIMIOWOU#❝
иохэнипипэи иодохо iseindg ионизэчя езояча эпоиь WOL я ‘винаэено чожАко я винэте49о илидо.игу ‘95$ ‘ondod#❝
HOHHOdLOMeE я ишоиоп иохонипииэм иинесехо иди иивхин10084 ииихонипитои и ииепии имитсоежАво ‘AWKYOLHERLOVOdH ирчннохеЕ хи ‘имванзипен э иипежинАимохя ионаиляэффе —- ernaedy] ‘sep "ЭЭЭ4ло вн хвипхеэ4 хихоэвилонохиэи#❝
х94120 ‘киненоо иэфэлон комотеегижонодноо ‘ouALondu wouxKodorAo SXITHLOGIDK XIMLHSOUK хкинезииежА ини xeoAMA ‘хкинончеЧ1о ‘SHHOnALEH WOHELOKOYeo ‘имедоляеф илишогежейон имихээвии4э1 — ‘имихоэвидахие — ‘илихоэвииих ‘имихоэвинехэи хяннечача ‘хкинэжедон и хвинонеа ‘хемяе4л ‘xkuHonoLosody хчнжАден ‘кинехаи хвиншАден 019904015 и инсиж хитоежо {А XITHH и WOOL WITHYOdOHH иэ1Ап хчнанэлехичи итооиикоходн иинотАаен ‘bHHomMedgoosody 94s OHRLOO (HLH) и BHHeXISY эхчоне1оо ‘KHHEHEOD иизлоз Коло udu owdod ионно@оже я ишоиоп иохонипипаи иинесехо иди (олэтяеиедчоон) ванэипен ед10ио0 олоньия4эп винопэчоди зоиьФон и виияваи ‘pep "вхои4 зодоллеф ханнесеяА винэнед тол#❝
яио12и ‘пик хитоежАдяо и (хитяегтедоон) oJomaeredioon Kagodore и инсиж ‘кааодоне И ИНБИЖ ИОННЭЯ12909 ви! AcodiA оАннэчлогэдоонон эитшогвияетопои ‘enond doled ‘5$ ‘owdod HOHHAdLONE я итоион иохонипипои кинвеехо хито!А 9241 ‘иинво120э ихенеийи эихоэвинииу '55'ф `ИИвИПеИНэиохЭ4#❝
XHMOMKLAeLOVedU ‘иинко120Э `эи4оф ионнэдиояе я HMOWOU | 9 ииз191281002 я awdod ионнодложе а итойоп чтойон аАхонипигэи ЗинеченЕопое4 “[O'p | иохонипииои винеевяо хитооэ41 ‘иинко120о влилоонлеий `|А`р | иохонипииам кинесено миолзи и чпипниаИ ‘15 | чаеамевхо нэ90э0пэ '+-Я И ф “ANMLOULELD ИОоНИПИИЗи19аоноО “BEE “entredoused o1osovAdL олэннод1Аня енияефи ‘иилоготминфнох и HULOOHIBLIOLIQ ионьих 9зоноо “еИАЧл зне@хо ‘илооноепое29 ионаежои винезодэа] 16 (© — ээиет) (A — ээмеп) BHHOW д. (5 — s0Lrerr) BHHeHE WHTHSLOUNON пут MLOOHILOLBOL LISUO BHHREOHOWHPH И WKHMHOLOUNON XMMOKALOLIALOOS ‘KHHObAQO AOLeLILAcod KHHEAOHOWHEH и Oy что oN#❝
‘эи4оф ионнэ41охе я итомон иохонипицои иинезехо ин иинэпеи хихонипииои и soLledeuodu жчнночлофежен эиноноии@ и ‘974 "py ‘ияжаэитон#❝
иохээвилонохин = Апотяенефоон эинвеехо — “винэвэлочойя олонжАден KHALOLADLO и винотедооояоя ‘кинехчи ‘вкинензо9 вивииен) олэтяеедтоон кинво1209 виодлнох эиноиатоэшКоО ‘6 5А:+ "ВИНЕО1205 0.19 LO HLOOWHOHAE я олошявие оон#❝
виэр винэжоноп олончиемилио эинеждэшгон и эинепи@ ‘СА ‘винен$0) иэдэтоп комэтотегжочоЯноо ‘эпАзоидн ионжодонАо иди чаогол винезоЧиляет олончиэтинионой эинотефдалопэ@ `6с^-+ “BIOL Иэтовь#❝
хчннечодииче 41, имехАЯ эинеяижиз!е200 ини випесииидоииио1Ае ‘aLoiadd жаньА4ион ини иииэпсзи хихонипииэои изинечосчнопои A) (SHHeaMKHAIESQO) HUNeEHLHQOWNH эинэпочо4] | *7ZA'p “ААледэцио1. хихЕиН#❝
хвинечииежА ини хвОАЯА ‘влоэтон хихоэвииих ‘ЧАледэниол хихооня ‘KHHOALEM хвиятоиэгсоя ‘xeWaedL иди эиноиженхо ‘05А-ф вяиАнож эинеячио4] | “6 [Ap#❝
OJONIOHHLEWOLEE ЭИНеЗоЕЧнОНОИ *L [Ap “HOLA XITHILOLEXITY изоолипохофн эинежфэитон и иипеиинеэй HOHO.JOL-OHhod90 эинопэчо | ‘91А' *(BHHREKIO#❝
и BMHAdE ‘ехАно очтойоп о кинежчи эивинен ‘винен:оо эивииен) олопчеиеЧлоон А WHEW чолензийи вивииен эинонэнэдио ‘с [Ау "в\Алж олэтееаииаене100зо4х изинэжонен ‘(екэ1#❝
HOMOHMNMYOW иофоло энелид9 ионпеэчя ваноипен uberodon worsdou ‘awdod ионнэдложе я итоиоп HOMOHMNMYOW иинесвхо иди танэипеи кинко1009 влнидолиной киногнофи хопьФон и виияе@]] “LZ [5$ ‘ondod ионной лояе я итоион#❝
HONOHHMMIOW иинеехо иди чтинтех иончиеАгияигни aLoirado винезо$чконои eirnaed]] ‘91$ ‘aLoeds ханьА4Гон и иинэпеи хихонипииэи изинечоЕчнопои 9 иипесихидоиии 19101эу| “Sfp ‘dAredouwol хияеин иизаоиэпЕОЯ иди вине 102#❝
и иипвгоЕИОИЯЭь вкинопочофи ‘ачнлочиж хчлияонк хвинезииежА ини хеЭАЯА ‘ваоэтоя хихоэвииих “ЧАтедопиеь хихоэча ‘винзьАиси хвизлоииеоя ‘xewaeds udu винэиженхо 1990301 ‘pl ep ‘ondod HOHHOd.LONE я итомоп иохэнипиизи#❝
иинеевяо иди NOEKAON киножонен еничеаТ| ‘$1 “WHHOhOLOGOdY хчнжАден ияяоне1оо епизе4] | “71 £"p “HOLA эянчяиэлехч!#❝
HLOOWHYOXxodu KHHOh9119990 MOLI [LEP ‘иипеиинеэ4 ионьолэк -оньэи42о иИ080Р0 киноповоди вииявЧ]|`оте#❝
эихонипигом и BHHRERNOU — эихонипинои| ‘бе `еолкигиддифэи олонжА4ен OIONIDHHLEWOLER WOHHPAOSIIFOLIOH#❝
в том числе по видам учебной деятельности занятия семинарского типа (семинары, практические занятия, практикумы,#❝
№ Наименования модулей, тем, разделов практики els лабораторные работы, g = n/n 3 5 коллоквиумы и иные 5 s 5 аналогичные занятия) 8 В в том числе я |->] 2 возможно 3 практическая использование подготовка 930 un JOT Модуль 1. Общие вопросы обеспечения 1 | санитарно-эпидемиологического благополучия 36 13410 0 0 012 населения в области гигиены питания 11 Обеспечение санитарно-эпидемиологического 121120 0 0 оо#❝
Организация деятельности по обеспечению 1.2 | санитарно-эпидемиологического благополучия 61610 0 0 оо населения в условиях чрезвычайных ситуаций Санитарно-эпидемиологические требования 1.3 | корганизации питания различных групп населения. 61610 0 0 010 Принципы здорового питания#❝
1.4_| Физиология и биохимия питания 61610 0 0 0 | 0 1.5_| Микробиология в гигиене питания 41410 0 0 0 | 0 1.6 | Промежуточная аттестация по модулю 1 21010 0 0 0 |2 Модуль 2. Специальные вопросы гигиены 2 | оу " P 138| 60 | 76 0 0 о | 2 питания Гигиеническое обучение и воспитание, санитарно- 2.1 | гигиеническое просвещение населения и пропаганда 61214 0 0 00 здорового образа жизни Мероприятия по противодействию оборот 2.2 ропр ротиводеист роту 1216 | 6 0 0 010 фальсифицированной пищевой продукции Социально-гигиенический мониторинг и оценка 23 | “on P в 12| 6 | 6 0 0 0] 0 риска здоровью населения 24 Обеспечение соответствия продовольственного сырья 1216 |6 0 0 оо °_ | ипищевых продуктов обязательным требованиям овременные модели менеджмента качества 2.5 | Совреме дел A 6|2|4 0 0 010 управления пищевой безопасностью Проведение санитарно-эпидемиологических кспертиз, расследований, обследований, 2.6 | ORCHEPTHS, расслед ‚ ооследо 12} 6 | 6 0 0 о | 0#❝
в области гигиены питания Санитарно-гигиенические требования к применению 2.7 | пестицидов, агрохимикатов и их остаточным 61214 0 0 оо количествам в пищевых продуктах Санитарно-гигиенические требования к содержанию 2.8 | токсичных элементов в продовольственном сырье 61214 0 0 010 и пищевых продуктах#❝
Санитарно-гигиенические требования к применению 2.9 | полимерных материалов, контактирующих с 61214 0 0 оо пищевыми продуктами#❝
> Пункт 22 статьи 2 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее — Федеральный закон № 273-ФЗ); пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.#❝
Количество часов (трудоемкость) в том числе по видам учебной деятельности занятия семинарского типа (семинары, практические N занятия, практикумы, x я Наименования модулей, тем, разделов практики 2 is лабораторные работы, g = п/п 3 = коллоквиумы и иные Е © 9 аналогичные занятия) 8 8 в том числе и о возможно 3 практическая использование подготовка 90 u TOT Санитарно-гигиенические требования к применению 2.10 | пищевых добавок на предприятиях пищевой 61214 0 0 оо промышленности 21 Санитарно-гигиенические требования к производству 6/21/14 0 0 010 и реализации биологически активных добавок к пище 212 Санитарно-гигиенические требования 61214 0 0 оо к предприятиям пищевой промышленности 2.13 Санитарно-гигиенические требования 21616 0 0 010 к предприятиям общественного питания и торговли 2.14 Пищевые отравления микробной и немикробной 21616 0 0 о|о этиологии и их профилактика 215 Санитарно-гигиенические лабораторные 2/1616 0 0 о|о исследования 2.16 | Эпидемиология в области гигиены питания 41212 0 0 010 2.17 | Промежуточная аттестация по модулю 2 21010 0 0 012 3 Модуль 3. Оказание медицинской помощи 36112 | 22 0 0 о | 2 в экстренной форме 3.1 | Оказание медицинской помощи в экстренной форме | 34 | 12 | 22 0 0 0 | 0 3.2 | Промежуточная аттестация по модулю 3 21010 0 0 0 | 2 4 | Модуль 4. Практика 28810 | 0 0 0 286| 2 Участие в деятельности по обеспечению 4.1 | безопасности среды обитания для здоровья человека |286] 0 | 0 0 0 2861 0 в области гигиены питания 4.2 | Промежуточная аттестация по модулю 4 21010 0 0 0 | 2 5 | Итоговая аттестация 61010 0 0 0 | 6 Итого часов (трудоемкость) 504 | 106| 98 0 0 286| 14 ГУ. Рабочие программы модулей° 8. Рабочие программы модулей: № Наименование модулей, Коды n/n тем, разделов практики Содержание формируемых компетенций 1 Модуль 1. Общие вопросы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области гигиены питания 1.1 Обеспечение санитарно- | Здоровье населения как главный критерий санитарно- | ПК-1, ПК-2, эпидемиологического эпидемиологического благополучия. Показатели санитарно- | ПК-3 благополучия населения | эпидемиологического благополучия, порядок их учета и оценки. Система обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в Российской Федерации. Структура учреждений санитарно-эпидемиологической службы, обеспечивающих санитарно-эпидемиологическое благополучие — населения.#❝
Основы риск-ориентированного подхода при обеспечении санитарно-эпидемиологического __ благополучия. _ Принципы ‘Пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным#❝
организации и проведения работы по изучению санитарногигиенической и эпидемической ситуаций. Участие в подготовке предложений по проектам программ социальноэкономического развития территории в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проведении социально-гигиенического мониторинга. Организация информационного обеспечения деятельности. Виды юридической ответственности за нарушение санитарного законодательства и порядок привлечения к ответственности.#❝
Порядок взаимодействия с судебными и правоохранительными органами. Организация профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.#❝
Нормативно-правовое регулирование в области оказания государственных услуг в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения.#❝
Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. Техническое регулирование. Технические регламенты Российской Федерации, технические регламенты Таможенного союза, единые санитарно-эпидемиологические требования Таможенного союза.#❝
по обеспечению санитарноэпидемиологического благополучия населения в условиях чрезвычайных ситуаций#❝
Санитарно-эпидемиологические последствия чрезвычайных ситуаций. Организация деятельности по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в условиях чрезвычайных ситуаций. Прогнозирование влияния неблагоприятных факторов на здоровье населения и разработка предложений по их устранению. Организация санитарнопротивоэпидемических мероприятий для профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний.#❝
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения. Теоретические основы рационального питания. Гигиеническое значение макронутриентов (белков, жиров, углеводов) в питании различных групп населения. Гигиеническое значение витаминов и минералов в питании различных групп населения.#❝
Энергетические затраты и энергетическая ценность пищи различных групп населения. Регулируемые и нерегулируемые затраты организма. Методы изучения и оценки фактического питания — населения, пищевого статуса — населения.#❝
Гигиенические требования к обогащенной и специализированной пищевой продукции. Гигиенические требования к организации лечебного питания в организациях, осуществляющих медицинскую деятельность. Гигиенические требования к организации лечебно-профилактического питания работающих во вредных и опасных условиях труда.#❝
Гигиеническая оценка рационов питания отдельных групп населения, включая социальное питание. Порядок оценки доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению — дефицита — макрои микронутриентов. Основные положения законодательных, нормативных правовых документов в области обеспечения качества и безопасности питания населения, технического регулирования. Питание в системе профилактики алиментарнозависимых неинфекционных _ заболеваний. _Нормативно-#❝
Принципы здорового питания. Режим питания, распределение суточного рациона по отдельным приемам пищи.#❝
Гигиенические требования к технологической обработке и кулинарной обработке пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности; исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, материалов и изделий. Цветовая маркировка пищевой продукции.#❝
Биологическая и энергетическая ценность пищи. Обмен веществ и энергии. Характеристика пищевых веществ. Их роль в обеспечении жизнедеятельности организма. Обмен веществ как комплекс биохимических и энергетических процессов.#❝
Соответствие химического состава ежедневного рациона физиологическим потребностям человека в макронутриентах (белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы) и микронутриентах (витамины, минеральные вещества и микроэлементы, биологически активные вещества).#❝
Алиментарные факторы риска: насыщенные жиры (включая трансизомеры жирных кислот), простые сахара и поваренная соль. Роль алиментарных факторов в этиологии, патогенезе, профилактике заболеваний.#❝
Микробиологические показатели безопасности пищевых продуктов и сырья. Характеристика микроорганизмов.#❝
Микроорганизмы порчи. Организация и проведение лабораторных исследований по показателям микробиологической безопасности.#❝
Гигиеническое обучение и воспитание, санитарногигиеническое просвещение населения и пропаганда здорового образа жизни#❝
Формирование здорового образа жизни, профилактика заболеваний, сохранение и укрепление здоровья, формирование знаний по вопросам здорового питания. Формирование пищевого поведения. Разработка образовательных программ для различных групп населения по вопросам здорового питания, способствующих устранению дефицита макрои микронутриентов. Методы пропаганды здорового образа жизни среди различных слоев населения, санитарно-гигиеническое просвещение. Методы формирования среды, способствующей ведению гражданами здорового образа жизни, включая здоровое питание, в том числе ликвидацию микронутриентной недостаточности, сокращение потребления соли и сахара, защиту от табачного дыма, снижение потребления алкоголя.#❝
Показатели качества пищевой продукции. Потребительские свойства пищевой продукции. Основные физико-химические, микробиологические и органолептические свойства и иные приемлемые критерии идентификации для различных видов пищевой продукции. Требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации к пищевым продуктам, материалам и изделиям, которые могут находиться в обращении. Маркировка «честный знак».#❝
Государственная информационная система мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации Меры — административного воздействия при обороте фальсифицированной продукции.#❝
Нормативно-правовое регулирование в области социальногигиенического мониторинга и оценки риска воздействия#❝
факторов среды обитания на здоровье человека. Методология, организация и информационные фонды — социальногигиенического мониторинга. Виды и показатели социальногигиенического мониторинга, его правовая и экономическая база. Оценка риска здоровью населения при воздействии чужеродных веществ химической и микробиологической природы, содержащихся в пищевой продукции. Социальногигиенический мониторинг за состоянием фактического питания населения; за качеством и безопасностью пищевых продуктов. Методы выявления факторов риска развития инфекционных (паразитарных) и массовых неинфекционных болезней (отравлений). Проведение исследований по установлению — причинно-следственных связей — между состоянием питания и здоровьем населения. Риски формирования алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний. Организация и оценка эффективности мероприятий, направленных на профилактику (минимизацию) неблагоприятного воздействия факторов риска, связанных с питанием населения. Цифровые медицинские информационные и геоинформационные системы как ресурс для оценки и управления рисками здоровью населения.#❝
Законодательство Российской Федерации в сфере выполнения обязательных требований к процессам производства (изготовления) и оборота пищевой продукции, в том числе продукции нового вида, специализированной пищевой продукции, питьевой бутилированной воды, пищевых добавок, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Показатели безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции. Санитарно-эпидемиологические требования к качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья, к процессам производства (изготовления) и оборота пищевой продукции, в том числе продукции нового вида, специализированной пищевой продукции, пищевых добавок, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Организация производственного контроля на объектах пищевой промышленности. Формы и методы оценки соответствия пищевой продукции обязательным требованиям. Оценка достоверности декларирования соответствия продукции, доказательственные — материалы. Принятие мер по приостановлению или прекращению действия декларации о соответствии, оборота продукции. Требования к маркировке, в том числе средствами идентификации. Требования к прослеживаемости продукции. Информирование органов государственной власти, органов местного самоуправления и их должностных лиц, медицинских организаций, населения о фактах несоответствия пищевой продукции обязательным требованиям. Принципы организации и содержание мероприятий при осуществлении санитарно-карантинного контроля в пунктах пропуска через государственную границу в части качества, безопасности и безвредности пищевой продукции, входящих в обязательный перечень. Гигиенические основы безопасности продуктов детского питания, актуальные вопросы контроля и нормирования.#❝
Современные системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Концепция управления безопасностью пищевых продуктов; анализ рисков и критические контрольные точки. Принципы системы управления качеством и безопасностью _ пищевой _ продукции. _ Идентификация#❝
№ Наименование модулей, Коды Wh тем, разделов практики Содержание формируемых п компетенций опасностей: химических, физических, биологических. Меры управления факторами риска. Оценка правильности и полноты разработанных процедур, основанных на принципах систем управления качеством и безопасностью пищевой продукции, в том числе программ производственного контроля. Разработка программы производственного контроля.#❝
2.6 | Проведение санитарно- Санитарно-эпидемиологические требования к качеству и | ПК-1, ПК-2 эпидемиологических безопасности пищевых продуктов и продовольственного экспертиз, сырья, к процессам производства (изготовления) и оборота расследований, пищевой продукции, в том числе продукции нового вида, обследований, специализированной пищевой продукции, пищевых добавок, исследований, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми испытаний и иных продуктами. Оценка изготовляемой продукции требованиям видов оценок в области | технических условий, технологических карт, в соответствии с гигиены питания которым она — изготовлена. Требования нормативной#❝
документации по производству. Оценка соответствия нормативной документации по производству обязательным требованиям, в том числе по нормированию показателей безопасности, составу, маркировке, упаковки, установлению условий и сроков годности продукции. Определение методов и методик выполнения исследований (испытаний) и измерений, условий испытаний, алгоритмов выполнения операций.#❝
Принципы гигиенического нормирования химических, физических и микробиологических показателей безопасности пищевой продукции. Правила отбора проб (образцов). Оценка соответствия пробы (образца) пищевой продукции обязательным требованиям. Оформление — результатов санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок в соответствии с техническими регламентами, государственными санитарноэпидемиологическими правилами и нормами.#❝
2.7 Санитарно- Классификация пестицидов по токсичности, способности к | ПК-1, ПК-2, гигиенические кумуляции, стойкости в объектах окружающей среды и | ПК-3 требования отдаленным последствиям. Методы декантаминационной к применению обработки. Гигиеническая оценка и нормирование остатков пестицидов, ветеринарных препаратов (антимикробных, гормональных) в агрохимикатов продовольственном сырье и пищевых продуктах.#❝
2.8 | Санитарно- Критерии выбора значимых, приоритетных загрязнителей для | ПК-1, ПК-2, гигиенические их регламентирования в продовольственном сырье и пищевой | ПК-3 требования продукции. Пищевые цепочки миграции. Токсикологическая к содержанию характеристика приоритетных токсичных элементов (свинец, токсичных элементов ртуть, мышьяк, кадмий). Санитарно-эпидемиологический в продовольственном надзор за содержанием чужеродных элементов B сырье и пищевых продовольственном сырье и пищевых продуктах. Порядок продуктах выявления и идентификации незаявленных и потенциально#❝
опасных непреднамеренно присутствующих химических веществ в пищевой продукции. Обоснование гигиенических нормативов содержания химических веществ в пищевой продукции. Порядок и организация санитарноэпидемиологического надзора за пищевой продукцией, полученной с применением генетически модифицированных организмов.#❝
2.9 | Санитарно- Основные марки полимерных материалов: полистирол, | ПК-1, ПК-2, гигиенические полиэтилен, полипропилен, фторопласты, полиамиды. | ПК-3 требования Гигиенические требования к изделиям из полимерных#❝
№ тем, разделов практики Содержание формируемых компетенций к применению материалов. Экспертиза безопасности контактирующих с полимерных пищей упаковочных материалов. материалов, контактирующих с пищевыми продуктами#❝
2.10 | Санитарно- Классификация пищевых добавок: ароматизаторы, | ПК-1, ПК-2, гигиенические антиокислители, красители. Пищевые добавки и сфера их | ПК-3 требования применения. Гигиеническая характеристика основных групп к применению пищевых | пищевых добавок. Требования к безопасности. Санитарнодобавок эпидемиологический надзор за оборотом пищевых добавок. на предприятиях пищевой промышленности#❝
2.11 | Санитарно- Классификация биологически активных добавок к пище. Цели | ПК-1, ПК-2, гигиенические применения. Санитарно-эпидемиологические требования к | ПК-3 требования безопасности. Санитарно-эпидемиологический надзор за к производству оборотом биологически активных добавок к пище. Оценка и реализации маркировки биологически активных добавок к пище, оценка биологически активных | информации о розничной торговле биологически активными добавок к пище добавками к пище, в том числе дистанционным способом,#❝
розничная торговля которыми запрещена в соответствии с законодательством Российской Федерации о качестве и безопасности пищевых продуктов.#❝
2.12 | Санитарно- Санитарно-эпидемиологические требования к процессам | ПК-1, ПК-2, гигиенические производства и оборота пищевой продукции. Объекты | ПК-3 требования технического — регулирования. Оценка — достоверности к предприятиям подтверждения соответствия пищевой продукции требованиям пищевой безопасности, наличия условий для выработки утвержденного промышленности ассортимента и объема продукции, технологических#❝
регламентов производства. Организация производственного контроля. Требования к соблюдению работниками правил личной гигиены, сроков прохождения медицинских осмотров.#❝
Гигиеническая оценка систем приточной и вытяжной вентиляции, освещения, водоснабжения и водоотведения, гигиеническая оценка средств для обеззараживания.#❝
Гигиенические требования к санитарно-бытовым помещениям, к условиям соблюдения правил личной гигиены работниками.#❝
2.13 | Санитарно- Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям | ПК-1, ПК-2, гигиенические общественного питания, мероприятия по минимизации | ПК-3 требования факторов риска: химических, биологических, физических.#❝
и торговли на вынос. Оценка ассортимента заявленной и изготавливаемой продукции. Требования к товаросопроводительной документации. Контроль за деятельностью работников на пищеблоках по отбору суточных проб и условиями их хранения, снятию пробы, заполнению бракеражного журнала.#❝
Организация государственного санитарноэпидемиологического надзора за реализацией алкогольной продукции, табачной продукции.#❝
2.14 | Пищевые отравления Пищевые отравления: определение, классификация, основные | ПК-1, ПК-2, микробной характерные признаки пищевых отравлений микробной | ПК-3 и немикробной этиологии. Токсикозы: бактериальные (ботулизм, этиологии стафилококковый токсикоз), микотоксикозы, афлотоксикозы,#❝
2.15 | Санитарно- Национальная система аккредитации. Критерии аккредитации и | ПК-1, ПК-2, гигиенические организация деятельности испытательного лабораторного | ПК-3 лабораторные центра. Порядок обращения с объектами и образцами исследования исследований. Современные физико-химические методы#❝
исследования, используемые в санитарно-гигиенических лабораториях: оптико-спектральные, ’хроматографические, электрохимические. Обеспечение единства измерений, достоверности результатов анализа и измерений физических факторов среды обитания. Внутрилабораторный контроль качества результатов.#❝
2.16 | Эпидемиология Эпидемиология. Эпидемиологическая диагностика. Методы | НК-1, ПК-2, в области гигиены эпидемиологической диагностики. Структура | ПК-3 питания эпидемиологического надзора. Организация проведения#❝
2.17 | Промежуточная Контроль результатов обучения в рамках освоения тем 2.1-2.16. | ПК-1, ПК-2, аттестация по модулю 2 ПК-3#❝
3.1 | Оказание медицинской Нормативно-правовое регулирование оказания медицинской | ПК-4 помощи в экстренной помощи в экстренной форме. Диагностика состояний, форме требующих оказания медицинской помощи в экстренной#❝
форме. Коммуникация со службами спасения, выездными бригадами скорой медицинской помощи, пациентом, его законным представителем и окружающими лицами.#❝
Транспортировка и иммобилизация пациента. Сердечнолегочная реанимация. Остановка наружных кровотечений.#❝
Обеспечение проходимости дыхательных путей. Промывание желудка. Применение согревания и охлаждения. Проведение термоизоляции и согревания при воздействии низких температур. Применение лекарственных препаратов и медицинских изделий.#❝
3.2 | Промежуточная Контроль результатов обучения в рамках освоения темы 3.1. ПК-4 аттестация по модулю 3#❝
4.1 | Участие в деятельности | Участие в деятельности по обеспечению безопасности среды | ПК-1, ПК-2, по обеспечению обитания для здоровья человека в области гигиены питания: | ПК-3#❝
проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок в области гигиены питания; проведении социально-гигиенического мониторинга в области гигиены питания; проведении расчетов риска здоровью населения от воздействия химических веществ в пищевых продуктах; деятельности по противодействию обороту фальсифицированной продукции; разработке и реализации санитарно-гигиенических, санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе при возникновении чрезвычайных ситуаций; организации и осуществлении гигиенического обучения и воспитания, санитарно-гигиенического просвещения населения и пропаганды здорового образа жизни; проведении анализа#❝
медико-статистической информации, медикодемографических, социально-экономических показателей; ведении медицинской документации; организации#❝
9. Промежуточная аттестация проводится по окончании освоения каждого модуля Программы. Форма промежуточной аттестации по каждому модулю определяется организацией.#❝
Промежуточная аттестация по модулям 1-3 должна включать в себя решение тестовых заданий, ситуационных задач, демонстрацию умений в симулированных условиях в соответствии с содержанием модулей и планируемыми результатами обучения.#❝
Промежуточная аттестация по модулю 4 должна включать в себя оценку отчета о прохождении практики, содержащего перечень примененных умений в ходе участия в медицинской деятельности с указанием количества случаев применения каждого умения, выполнения манипуляции.#❝
Итоговая аттестация проводится в форме экзамена, который включает в себя собеседование по контрольным вопросам, решение тестовых заданий, ситуационных задач, демонстрацию умений в симулированных условиях. Итоговая аттестация проводится для оценки степени достижения обучающимися запланированных результатов обучения по Программе и должна выявлять теоретическую и практическую подготовку обучающегося. Обучающийся допускается к итоговой аттестации при успешном прохождении промежуточных — аттестаций, предусмотренных Программой.#❝
10. Оценочные материалы Программы формируются организацией для проведения текущего контроля, промежуточных аттестаций, итоговой аттестации в соответствии с содержанием модулей и планируемыми результатами обучения.#❝
Каждое задание оценочных материалов должно быть соотнесено с результатами обучения, для оценки которых оно предназначено.#❝
7Пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам. $ Пункт 1 части 10 статьи 60 Федерального закона № 273-ФЗ.#❝
.. Коды Правильный Вопрос (задание) Варианты ответов ответ результатов обучения Пищевая ценность| А) потребительское свойство пищевых А 1.33 пищевых продуктов, характеризующее наличие и продуктов — это количество необходимых для#❝
удовлетворения физиологических потребностей человека составляющих их пищевых веществ (нутриентов) и энергетическую ценность#❝
Б) совокупность физико-химических показателей (нормируемых физикохимических характеристик конкретных видов пищевых продуктов), органолептических показателей (характеристик, определяемых с помощью зрительной, вкусовой, обонятельной, сенсорной, соматосенсорной систем), микробиологических показателей (характеристик, определяющих содержание пробиотических и (или) технологических микроорганизмов в декларированных количествах)#❝
В) потребительские свойства отдельных видов пищевых продуктов, которые позволяют классифицировать (калибровать, устанавливать категорию и иное) пищевые продукты по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим показателям, содержащимся в технической документации#❝
Г) научно обоснованные нормы потребления пищевых продуктов, при потреблении которых полностью удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах#❝
Инструкция: ознакомьтесь с условием задачи. На основании полученной информации дайте развернутые ответы на вопросы, приведенные ниже.#❝
В соответствии с обращением гражданина Н. на качество соковой продукции, предназначенной для детей раннего возраста (соки из моркови и тыквы, томатный, яблочный), производимой и реализуемой на территории Российской Федерации, была проведена ее экспертиза.#❝
Результаты проведенной экспертизы: соки выпускались в упаковках по 400 г «с мякотью» для детей с трех месячного возраста; на этикетках яблочного и томатного соков указаны соответствующие названия; сок из моркови и тыквы обозначен как мультиовощной с изображением двух видов овощей. Результаты санитарно-эпидемиологической экспертизы показали, что массовая доля титруемой кислотности в томатном соке составила 1,4 %, в яблочном — 1,3 %, в соке из моркови и#❝
тыквы — 0,5 %; содержание поваренной соли в томатном соке - 0,7 %, в соке из моркови и тыквы — 0,3 %. В соке из моркови и тыквы обнаружен подсластитель. Содержание сухих веществ в соке из моркови и тыквы составила 12,8 %, в яблочном - 3,0 %, в томатном — 7,0 %. Содержание мякоти в соке из моркови и тыквы — 12,0 %, в яблочном - 3,0 %, в томатном — 7,2 %.#❝
4. Какое количество растворимых сухих веществ может содержаться в готовой соковой продукции из фруктов для детей раннего возраста?#❝
1. Для оценки результатов проведенной экспертизы необходимо использовать технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей 023/2011.#❝
2. Размещение надписи «С мякотью» на потребительских упаковках соков допустима в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8%.#❝
3. Наименование сока как «мультифруктовый» или «мультиовощной» может быть указано на продукции, произведенной из двух и более видов фруктов и (или) овощей.#❝
4. В готовой соковой продукции из фруктов для детей раннего возраста может содержаться от 4 % до 16 % растворимых сухих веществ.#❝
11. Требования к кадровым условиям реализации Программы:#❝
Реализация Программы — обеспечивается работниками — организации и (или) лицами, привлекаемыми на иных условиях.#❝
Квалификация работников организации, реализующих Программу, должна отвечать квалификационным характеристикам, установленным в Едином квалификационном справочнике должностей руководителей, специалистов и служащих, разделе «Квалификационные характеристики должностей руководителей и специалистов высшего профессионального и дополнительного профессионального образования», утвержденном приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 11 января 2011 г. № 1n'°, и профессиональным стандартам (при наличии).#❝
Лекции проводятся лицами, имеющими ученую степень кандидата или доктора медицинских наук и ежегодные публикации в рецензируемых научных изданиях за последние 5 лет, при этом:#❝
1) лекции модулей 1 и 2 проводятся лицами, имеющими аккредитацию по одной из специальностей: «Гигиена питания», «Общая гигиена», осуществляющими#❝
*Пункт 1! Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.#❝
® Зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 23 марта 2011 г., регистрационный № 20237, с изменениями, внесенными приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 25 января 2023 г. № 39н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 27 февраля 2023 r., регистрационный № 72453).#❝
2) лекции модуля 3 проводятся лицами, имеющими аккредитацию по одной из специальностей: «Анестезиология-реаниматология», «Скорая медицинская помощь», осуществляющими медицинскую — деятельность по (620: (6071 из специальностей: «Анестезиология-реаниматология», «Скорая медицинская помощь» и имеющими стаж такой деятельности не менее 3 лет.#❝
Не менее 70% объема занятий семинарского типа проводятся лицами, имеющими ученую степень кандидата или доктора медицинских наук.#❝
Занятия семинарского типа модуля 3 проводятся в группе обучающихся численностью не более 10 человек лицами, имеющими аккредитацию по одной из специальностей: «Анестезиология-реаниматология», «Скорая медицинская помощь», осуществляющими медицинскую — деятельность по [6105 (6) из специальностей: «Анестезиология-реаниматология», «Скорая медицинская помощь» и имеющими стаж такой деятельности не менее 3 лет.#❝
13. Требования к материально-техническому обеспечению реализации Программы:#❝
Организация обеспечивает соблюдение следующих требований к материальнотехническим условиям реализации Программы:#❝
Модуль Требования к материально-техническим условиям реализации Программы Модуль 1. Общие вопросы | 1. Наличие учебных аудиторий площадью не менее 2,5 кв. м. на одного обеспечения санитарнообучающегося, оснащенных видеопроекционной аппаратурой и эпидемиологического неограниченным доступом к информационно-телекоммуникационной сети благополучия населения «Интернет». в области гигиены питания |2. Наличие комплекта лицензионного программного обеспечения, включая Модуль 2. Специальные свободно распространяемое, в том числе отечественного производства:#❝
2. Наличие комплекта лицензионного программного обеспечения, включая свободно распространяемое, в том числе отечественного производства: операционная система, текстовый редактор, редактор презентаций, учебная медицинская информационная система.#❝
3. Наличие тренажеров (симуляторов) с обратной связью для оказания медицинской помощи в экстренной форме, позволяющих формировать следующие умения: определение наличия признаков жизни; обеспечение проходимости дыхательных путей; временная остановка наружного кровотечения; проведение сердечно-легочной реанимации и поддержание проходимости дыхательных путей; использование автоматического наружного дефибриллятора; наложение окклюзионной (герметизирующей) повязки при ранении грудной клетки; промывание желудка; придание и#❝
14. Требования к материально-техническому обеспечению реализации образовательной программы в части практической подготовки:#❝
Практическая подготовка обучающихся при реализации образовательной программы обеспечивается путем их участия В осуществлении медицинской деятельности' в медицинских организациях и (или) иных организациях, осуществляющих деятельность в сфере охраны здоровья граждан#❝
в Российской Федерации (далее вместе — базы практической подготовки), соответствующих следующим требованиям:#❝
Наименование .. .. Требования к базам практической подготовки и их мощности в расчете модулси, TEM, разделов на | обучающегося при реализации Программы практики Модуль 4. Практика 4.1. Участие Осуществление медицинской деятельности, предусматривающей: в деятельности 1) организацию и выполнение работ (услуг) при проведении санитарнопо обеспечению противоэпидемических (профилактических) мероприятий (наличие безопасности среды соответствующей лицензии) по санитарно-гигиеническим лабораторным обитания для здоровья | исследованиям; человека в области 2) не менее 1 занятой штатной единицы должности врача по гигиене питания на гигиены питания 5 обучающихся.#❝
15. Требования к использованию JO и ДОТ, учебно-методическому обеспечению реализации Программы:#❝
По решению организации лекции при реализации Программы могут проводиться с использованием ЭО и ДОТ полностью или частично.#❝
Использование ЭО и ДОТ при реализации занятий семинарского типа, проведении практики, промежуточных и итоговой аттестаций не допускается.#❝
Каждый обучающийся в течение всего периода обучения должен быть обеспечен индивидуальным неограниченным доступом к одной или нескольким электронно-библиотечным системам (электронным библиотекам) и к электронной информационно-образовательной среде организации. Электронно-библиотечная система (электронная библиотека) и электронная информационно-образовательная среда должны обеспечивать возможность доступа обучающегося из любой точки, в которой имеется доступ к информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», как на территории организации, так и вне ее.#❝
16. Финансовое обеспечение реализации Программы должно осуществляться в объеме не ниже определенного в соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации и Федеральным законом № 273-ФЗ.#❝
И Часть 4 статьи 82 Федерального закона № 273-ФЗ.#❝