Статья 27. Коллекция винодельческой продукции
1. Коллекция винодельческой продукции - собрание образцов винодельческой продукции различных лет урожая, формируемое в научных учреждениях и винодельческих хозяйствах для научно-производственных и коммерческих целей.#❝
2. Коллекцию винодельческой продукции винодельческого хозяйства может составлять продукция собственного производства и продукция иных винодельческих хозяйств.#❝
3. Особые требования к коллекции винодельческой продукции устанавливаются Федеральной саморегулируемой организацией виноградарей и виноделов России по предложению территориального подразделения, в виноградо-винодельческой зоне которого расположена коллекция винодельческой продукции. (В редакции Федерального закона от 02.07.2021 № 345-ФЗ)#❝
4. Образцы, составляющие коллекцию винодельческой продукции, срок выдержки которой превышает 25 лет, по физико-химическим показателям и органолептическим характеристикам могут отличаться от показателей, установленных действующим законодательством для винодельческой продукции. (В редакции Федерального закона от 02.07.2021 № 345-ФЗ)#❝
5. Коллекция винодельческой продукции предназначена:#❝
1) для сохранения эталонов винодельческой продукции отечественного виноделия, а также эталонов винодельческой продукции зарубежного производства;#❝
2) для изучения изменений компонентов химического состава, органолептических показателей, которые происходят при условиях длительной выдержки винодельческой продукции в бутылках;#❝
3) для установления продолжительности периодов старения и определения сроков достижения наивысших качественных показателей разных типов винодельческой продукции. Срок бутылочной выдержки винодельческой продукции не ограничен. (В редакции Федерального закона от 02.07.2021 № 345-ФЗ)#❝
Изменения статьи
Последняя редакция статьи действует с 09.01.2023 — изменена Федеральным законом от 02.07.2021 № 345-ФЗ.
- изменён ч. 3 ст. 27
- изменён ч. 4 ст. 27
- изменён ч. 5 ст. 27
- изменён п. 3 ч. 5 ст. 27
Источник: «Тексты правовых актов с внесёнными изменениями» портала pravo.gov.ru. Консолидированный текст носит справочный характер.